儿子带同学来家?6道小朋友喜欢的家常菜,好吃有面,妈妈收藏!
发布时间:2025-10-15 15:58 浏览量:26
家有六年级娃,最开心的事莫过于他主动邀请小伙伴来家做客。这个年纪的孩子既爱“耍酷”又讲究“口味”,菜做得太复杂他们嫌麻烦,太清淡又提不起兴趣。分享6道我家亲测有效的“儿童友好型”家常菜,简单易做还讨喜,每次端上桌都被抢空,儿子在同学面前超有面子!
第一道必须是香酥炸鸡翅,没有哪个孩子能拒绝金黄酥脆的诱惑。我会提前用生抽、少许蜂蜜和姜片腌30分钟,裹一层薄淀粉再炸,外脆里嫩还不腻,咬一口满是肉香。关键是不做复杂调味,避免辛辣,孩子们拿着直接啃,吃得又快又开心,还不用麻烦用筷子。
第二道来个色彩鲜艳的番茄炖牛腩,酸甜口超下饭。牛腩提前焯水去浮沫,和番茄块一起慢炖1小时,炖到牛肉软烂、汤汁浓稠,浇在米饭上能多吃半碗。番茄的酸甜味能中和肉的厚重,即使不爱吃蔬菜的孩子,也会偷偷吃掉炖烂的番茄,营养又均衡。
第三道安排芝士焗玉米,妥妥的“氛围感菜品”。甜玉米粒加少许牛奶和白糖煮熟,铺在烤盘里撒上厚厚的马苏里拉芝士,烤箱180度烤10分钟,芝士融化后拉丝超长。孩子们看到拉丝的瞬间都会惊呼,用勺子挖着吃,甜香浓郁,还能当小零食,边吃边聊天超惬意。
第四道是清爽解腻的凉拌黄瓜木耳,吃多了肉和主食,需要一道素菜平衡口感。黄瓜拍碎切段,木耳泡发焯水,加少许生抽、醋和蒜末拌匀,脆嫩爽口,能解炸物和肉类的油腻,家长也不用担心孩子吃太多上火。
第五道做可乐排骨,甜口菜永远是孩子的心头好。排骨焯水后,加一瓶可乐、少许生抽和姜片,大火烧开后转小火炖40分钟,最后开大火收汁,酱汁裹在排骨上,甜而不齁,肉烂脱骨。关键是做法简单,不用盯着看火,炖排骨的时间还能准备其他菜,妈妈们也能轻松应对。
最后来一道水果拼盘当收尾,不用复杂摆盘,把草莓、蓝莓、西瓜、香蕉切成方便拿取的小块,装在大圆盘里。孩子们吃完正餐,随手拿起水果吃,清爽又解腻,还能补充维生素。我会特意选几种颜色鲜艳的水果,视觉上更吸引孩子,也显得妈妈很用心。
其实孩子做客,菜不用多贵多精致,关键是“好吃、好拿、不踩雷”。这6道菜涵盖了肉、蛋、蔬菜和水果,营养全面还符合孩子的口味,做法也简单,新手妈妈也能轻松搞定。下次孩子带同学来,照着做,保准孩子们吃得开心,儿子也能收获满满的成就感~
如果你的孩子也有招待同学的需求,需要我把其中某道菜的详细步骤和食材用量整理出来吗?这样你照着做时会更方便。