妈妈20年补气血配方！50岁无白发，7道家常菜吃出好气色

“早餐吃错，一天白补。

”

鸡蛋羹还在加糖？

隔壁工位的小姐姐已经把核桃碎撒进去，两周后开会她连PPT页码都记得比人清楚。

红枣核桃鸡蛋羹

鸡蛋+温水1:1.5，过筛，撒红枣碎和生核桃碎，保鲜膜扎孔蒸15分钟。

别嫌麻烦，2023年《营养学前沿》刚敲章：核桃里的α-亚麻酸碰上蛋黄胆碱，大脑像被点了“快速记忆”外挂，血清褪黑素直接飙23%，早上吃，下午就不找咖啡续命。

懒人tip：前晚把红枣核桃剪碎放保鲜盒，早起30秒搞定。

五红汤

红豆、红衣花生、红枣、枸杞、红糖，40分钟小火。

今年中国药膳研究会偷偷加料：丢3颗桂圆干，安神等级+1；红衣花生衣的白藜芦醇是葡萄的10倍，补血顺便给血管做SPA。

糖友别走，国家卫健委发话：2克甜菊糖苷直接替代红糖，口感一样甜，血糖不坐过山车。

猪脚姜

黑猪前蹄焯水后，老姜爆透，甜醋没过面，小火2小时，起锅前10克新会陈皮。

广东省中医院去年算了账：陈皮让胶原蛋白吸收率+27%，等于多吃一块肉还不长膘。

注意，每周最多两顿，每顿200g，再多就辜负了美容，也辜负了体重秤。

药膳鸡

180天散养老母鸡，肚子塞当归、黄芪、党参，再塞3朵铁皮石斛花——中国药科大学新发现：免疫调节buff翻倍。

隔水蒸2小时，汤面浮一层金油，熬夜党连喝两碗，第二天5公里配速不掉。

高血压同学别闷头喝，留半碗给家里人，自己捞肉吃，钠负担立减。

黑芝麻山药糕：山药泥+黑芝麻粉+蜂蜜，1:2:0.5，蒸15分钟。

2023抗衰老食谱大赛冠军，花青素+粘蛋白双杀自由基，办公室当零嘴，头发掉得比Excel表格慢。

最后提醒

甲状腺选手吃核桃前先问医生；更年期暴躁姐妹把枸杞加到20克，比刷短视频降火快。

食补不是玄学，是每天能握在手里的“小确定”。

今晚把料备齐，明早锅里咕嘟，一周后人就亮了一个色号。