笑出泪，女儿哭诉妈妈做的饭太难吃！网友色香味“弃权”！

你妈做的红烧肉，是不是总带着一股中药味？

别笑，你不是一个人。

我朋友他妈去年把八角当花椒，一锅肉炖得像熬中药，他发朋友圈配文：“我妈的厨艺，是用爱发电。

”底下300多条评论，一半在哭笑不得地晒自家“黑暗料理”现场——有人炖鸡放了当归，有人炒青菜加了酱油+老抽+蜂蜜+辣椒酱，还有一家三口吃火锅，锅底是酱油+可乐+豆瓣酱，说这是“创新融合菜”。

你以为是手艺差？

其实有人真不是不想做好，是大脑压根没装这个程序。

剑桥去年那篇论文我没信，直到我表弟试了三个月厨艺课，连盐和糖都分不清。

他不是笨，是前额叶和味觉区的信号线，像断了网的路由器，怎么重启都连不上。

这年头，谁还指望爸妈天天下厨？

电商数据显示，料理包销量两年翻了两倍多，尤其是“妈妈救急套餐”，包装上印着“5分钟出锅，像妈妈做的味道”——可笑吧？

可真有人买。

不是懒，是真怕吃出问题。

我邻居阿姨，炒个蛋都能糊锅，儿子每次回家都偷偷点外卖，怕她自责。

但你有没有发现，最伤人的不是菜难吃，是沉默。

你不说，她以为你爱吃；你说了，她觉得你嫌弃她。

于是厨房成了家庭里最安静的战场。

日本新出的AI味觉器，你可能觉得玄乎，但真有人靠它学会了放盐。

传感器一贴，咸了就闪红灯，淡了就震动提醒，像有个无声的教练在你耳边说：“再加半勺。

”30%的人用了三个月，能做出像样菜了。

不是天赋开了挂，是工具补了短板。

我们总以为，妈妈的饭是爱的载体。

可爱，不该是靠糊锅、过咸、乱放药材来证明的。

真正的爱，是你吃了一口，皱了皱眉，她问：“是不是太咸了？

”然后你点头，她没哭，也没说“我一辈子就这水平”，而是第二天买了个电子秤，开始称盐。

厨房不是战场，也不是道德考场。

你妈不会做饭，不代表她不爱你。

你不会做饭，也不代表你不孝顺。

我们这一代，早就该放下“必须会做饭才算有家”的执念了。

外卖能填饱肚子，料理包能省下时间，AI能教人调味——但没人能替你问一句：“妈，你今天吃饭了吗？

”

别等她端出一盘黑乎乎的“创新菜”时，你只顾着发朋友圈笑。

你该问的是：“要不要我陪你试试那个AI锅？

”

不是为了让她变大厨，是为了让她知道，你懂她的努力，也愿意陪她，不靠味道，靠心。