妈妈教我这样喝小米羹，连续半个月，脸色红润脾胃舒服

要说现在这日子，工作一忙起来，吃饭就成了凑合。我这还没到中年呢，胃就先“罢工”了——真是年纪轻轻，得了个“玻璃胃”，碰都碰不得。

你有没有这样的经历？今天高兴了，跟朋友约个麻辣火锅，麻辣鲜香，吃得那叫一个过瘾；明天馋了，又来份刺身拼盘，冰凉清爽。可这一冷一热、一辣一生，嘴巴是过瘾了，肚子却遭了殃。每次吃完没多久，胃里就开始隐隐作怪，不是胀气就是反酸，严重的时候连觉都睡不踏实。

那阵子，我整个人状态特别差。脸色蜡黄蜡黄的，像没睡醒；嘴里总有股味儿，自己都觉得不舒服。吃也吃不好，睡也睡不香，整个人都没精神。我妈来看我，一眼就看出了问题所在。她说：“你这哪是累的，分明是胃在‘报警’！”

果然，知女莫若母。我妈二话没说，特意回了趟老家，从亲戚那儿买了整整几十斤自家种的小米。她说，市场上的米她信不过，要养胃，还得是家乡那种颗粒小、颜色黄、熬出来米油厚的老品种。

她回来的第二天，我的早餐就变了样——一碗山药胡萝卜苹果小米羹。别看都是普通食材，搭配在一起，却特别温和养人。

这碗羹喝起来香香甜甜、顺滑细腻，热乎乎地滑进喉咙，整个胃里都暖融融的，那感觉，就像给胃敷了一层“暖宝宝”，特别踏实。

我妈说，小米和山药是“天然养胃搭档”。小米熬出油之后特别养人，山药黏黏的汁液能在胃黏膜上形成一层保护层。苹果不用削皮，因为果皮中的果胶能让羹汤更顺滑甘甜；胡萝卜则富含维生素，对眼睛和皮肤都好。我连续喝了几天后，不仅胃舒服了，第二天上厕所也特别顺畅，整个人都轻松了不少。

就这么每天早上雷打不动一碗，我坚持了整整半个月。变化是悄悄发生的：脸色不再暗沉，透出点红润来了；嘴巴不清爽的感觉消失了；更重要的是，胃不再动不动就“闹脾气”。

现在我把我妈这个“养胃方子”完整分享给大家，食材普通、做法简单，一家老小都能喝：

铁棍山药：3小段（记得戴手套削皮，防止手痒）

苹果：半个（保留果皮，营养更好）

胡萝卜：半根

小米：30克（用手抓一小把就够）

清水：600毫升

冰糖：几小粒（可选，增加甘甜口感）

1. 把所有食材洗干净，山药、胡萝卜去皮切块，苹果带皮切块。

2. 全部放进破壁机，加足清水。

3. 按下“豆浆”或“米糊”模式，等25分钟。

4. 喜欢甜味的，可以在最后几分钟加入冰糖。

一杯胶质满满、暖身又暖胃的山药羹就做好了。早晨喝一碗，一整天都感觉脾胃舒坦、元气十足！

现在生活节奏快，很多人跟我一样，吃饭不规律，总点外卖，还偏爱重口味。时间一长，脾胃最先发出“抗议”。与其等到胃痛了再吃药，不如从现在开始，用一碗温暖质朴的羹汤，好好呵护自己的脾胃。

吃饭不规律、经常外食的上班族

消化功能逐渐减弱的父母长辈

脾胃娇嫩、容易积食的孩子

小贴士：这款羹属于日常食疗养生方，温和无副作用，适合长期调理。但如果脾胃不适严重，还是建议及时就医。

这碗简单又养人的“妈妈牌”养胃羹，你学会了吗？如果觉得实用，不妨点赞、收藏，也分享给身边总是胃不舒服的亲友。