舌尖上的越地文脉！安昌古镇城市书房开启沉浸式亲子文化盛宴

近日，由绍兴图书馆、安昌街道联合主办的“舌尖上的越地文脉”沉浸式亲子阅读体验在安昌古镇天官第城市书房火热开启。此次活动也是“安昌古镇·同心荟”非遗传承系列活动之一，25组家庭从这场妙趣横生的亲子活动中收获了美食、非遗、古镇游等多重精彩体验。

活动当天，绍兴文理学院周一农教授开讲“舌尖上的越地文脉”，从黄酒到酱货，从传统小吃到水乡饮食，“酱”“米”“酒”既是绍兴人餐桌上不可或缺的美味，也承载着本地美食文化传承和发展的重任。前身为古镇安昌老街酱米工坊的天官第此刻化身天然课堂，与周一农讲解越地饮食文化的历史渊源与底蕴相得益彰。“投醪劳师”“金龟换酒”等历史典故，更将绍兴酒背后的文化精神娓娓道来，让孩子们在“色香味”俱全的课堂中理解了越地文脉的传承。

随后，在非遗美食体验活动上，柯桥区非物质文化扯白糖技艺项目代表性传承人郭云现场演示了扯白糖的制作全过程，经过熬煮后的糖浆经过一次次翻转、拉扯后从琥珀色变为乳白色，甜蜜的香气弥漫全场，孩子们在非遗大师的指导下扯白糖，传统技艺的魅力在这场实践互动中尽情释放。

据了解，本次沉浸式亲子阅读活动为青少年提供了课堂外的文化场景和实践场地，通过听、看、做等多重感官体验，感受到家乡非物质文化遗产的独特魅力。“未来，安昌街道还将通过“同心荟”平台，用活城市书房、农家书屋等文化阵地，持续打造更多可看、可玩、可感的多元文化活动，不断丰富古镇的文旅业态，擦亮本地的非遗品牌。”安昌街道相关负责人表示。

全媒体记者 徐仲寅 文/摄