小时候捂嘴抗拒，长大后流泪想念！这5道菜是妈妈给的独家爱意！

小时候，面对妈妈精心烹制的菜肴，懵懂的我们总爱捂着嘴抗拒，嫌弃着那些独特的味道。然而，岁月悄然流转，当我们渐渐长大，离开家独自闯荡，那些曾经被抗拒的菜肴却成了心底最深的思念，泪水常常在回忆时悄然滑落。

家常便饭

【材料】长茄子、青椒、红椒、蒜末、生抽、蚝油、盐、白糖、干辣椒

【做法】茄子煎软盛出，爆香蒜末辣椒，加调料翻炒，倒入茄子炒匀

【食用优点】茄子低脂易消化，能减轻冬季肠胃负担，双椒富含维生素C可增强免疫力，鲜辣口感能增进食欲、促进血液循环，缓解冬季积食腹胀，超下饭还能帮助代谢

辣椒炒茄子

详细做法

【材料】排骨、豆角、粉条、山药、姜片、葱段、生抽、料酒、盐、胡椒粉

【做法】排骨焯水，山药切块，豆角洗净，同煮至排骨软烂，加粉条焖熟调味

【食用优点】排骨富含铁和优质蛋白，冬季食用能补气血、缓解手脚冰凉，山药健脾养胃，豆角和粉条补充膳食纤维，炖制后鲜香浓郁超下饭

豆角粉条山药炖排骨

详细做法

【材料】鸡翅、粉条、青椒、红椒、蒜末、干辣椒、生抽、料酒、盐、冰糖

【做法】鸡翅焯水煎香，加调料炒出香味，加水煮开，放粉条炖至入味

【食用优点】鸡翅富含蛋白质和脂肪，能快速补充冬季所需能量，香辣口感促进血液循环，缓解冬季手脚冰凉，粉条吸饱汤汁超下饭

辣鸡翅炖粉条

详细做法

【材料】千张、青椒、蒜末、生抽、蚝油、盐、白糖、香醋

【做法】千张切条，青椒切片，香蒜末，加千张和青椒翻炒调味

【食用优点】千张富含植物蛋白，易消化好吸收，能滋养冬季肠胃，青椒富含维生素，可增强冬季免疫力，鲜辣口感增进食欲，低脂低卡超下饭

青椒炒千张

详细做法

【材料】腐竹、黄瓜、木耳、蒜末、生抽、香醋、盐、白糖、香油、香菜

【做法】腐竹、木耳焯水过凉，黄瓜切丝，加调料拌匀，淋香油即可

【食用优点】腐竹补充植物蛋白，黄瓜清热润燥，木耳促进肠道蠕动，冬季食用能缓解干燥不适、清肠排毒，清爽口感解腻开胃超下饭，补充维生素和矿物质

腐竹拌黄瓜木耳

详细做法

妈妈做的这五道菜，宛如五首温情的诗，每一道都蕴含着独家的爱意。看似普通的菜肴，实则是妈妈用爱与关怀精心调制，承载着无尽的牵挂与温柔，让人一生难忘。