妈妈突然想吃饺子，我买了芹菜羊肉，半小时后全家都沉默了

清晨时分，妈妈的电话如期而至。她的声音里有种特殊的魔力——听起来随和，实际上却让我无法抗拒。午间餐毕，我便马不停蹄地往她那儿赶，抵达时钟表指针还未指向下午一点。

她突然念叨起饺子来，那股渴望之情溢于言表。我灵机一动，顺道拐进菜市场，挑选了翠绿的芹菜和上好的羊肉。

妈妈开始了她惯常的唠嗑模式，手中的活儿却没停过。只见她麻利地清洗着那些嫩绿的芹菜叶，动作娴熟得像舞蹈一般。面粉在她掌心聚集成团，静置发酵；肉糜里飞舞着细碎的葱花和姜丝，花生油和酱油的香气渐渐弥漫开来。当那些切得细密的芹菜粒融入其中，整个厨房瞬间被那诱人的香味包围。妈妈凑近闻了闻，脸上绽放出满意的笑容："还没动手包呢，这味儿已经勾人魂魄了。"

光滑的面团在她手下翻转，被分割成一个个圆润的小坨。每个饺子都被捏成了饱满的元宝状，憨态可掬。"多包些，给你哥捎些回去尝尝。"她的话语中透着对家人的牵挂。我们一边闲聊，一边忙碌，两篦子饺子就这样悄无声息地完成了。

为哥哥准备好了他的那份，父亲这时也结束了他的日常漫步。他们的用餐时间向来偏早，我急忙将带来的肚包肉重新温热。趁着父亲品酒的间隙，饺子已经在沸水中欢快地翻滚起来。

父母品尝着热腾腾的饺子，赞不绝口："这味道，真是绝了！"上了年纪的人食量有限，这次的成果足够他们享用两天。望着他们脸上洋溢的幸福神情，我的疲惫瞬间烟消云散。

亲手制作的饺子，每一个环节都承载着用心。优质的食材相遇，面皮的软硬适中，调味的精妙平衡，这些都不是商店速冻品能够复制的温暖。家人聚首包饺子的温馨时刻，本身就是无价的珍宝。这样的陪伴，比任何华丽的辞藻都要动人。