【家教伴成长 巴渠育英才】“弘扬家庭美德 创建文明家风”征文优秀作品展播11：楚蕊希——妈妈的草莓蛋糕

为深入贯彻习近平总书记关于注重家庭家教家风建设的重要论述，贯彻落实《中华人民共和国家庭教育促进法》，达州市妇联主办，达州市家庭教育促进会承办的2025年“弘扬家庭美德· 创建文明家风”主题征文大赛，在全市范围内引发了热烈反响，涌现出一大批情真意切的佳作。

家风淳则社风正，家教优则国运兴。今日起，我们将对荣获特等奖、一等奖的优秀作品进行集中展播，让我们一同透过这些源于生活的真挚笔触，感受巴渠大地上好家风的温暖与力量，见证平凡家庭如何以美德铸就社会文明的基石。

获奖作品：妈妈的草莓蛋糕

作品编号：家风传承4号

获得奖项：一等奖

作者：楚蕊希

就读学校：通川区新佳创中英文学校

年级：六年级

指导老师：范秀娟、冯莺音

如果你想吃甜品的时候，一定会去蛋糕店大快朵颐,但我妈妈总会忧心忡忡地说：“外面的食物不健康，放了其他不好的添加剂!”每次听到这话，我都十分失望，可今天不一样,妈妈话锋一转，补了句“你实在想吃，我们自己动手来做吧!”，听到妈妈这么说，我开心得跳了起来。

打奶油揉面粉的“坚持”

妈妈先拿出一些稀奶油，手打了5-10分钟后，奶油像棉花糖一样蓬松，这时妈妈又倒入一些面粉，然后就一直揉。10分钟后,终于揉成了一个大大的面团。兴趣使然，我也跃跃欲试，可打奶油才两分钟，我的手臂就酸得抬不起来，我灵机一动，请出“搅拌机”来帮忙，结果奶油溅得到处都是，厨房瞬间变成了“灾难现场”。收拾完“战场”，我沉下心，学着妈妈的样子，一点点地揉，当柔软光滑的面团在我手中诞生时，一种前所未有的成就感涌上心头。其实把奶油打好、面团揉软并不难，难得是要有一颗坚持的心，这件事使我懂得，把事做成功的秘诀，就藏在这“再坚持一下”里。

等待面包熟的“耐心”

最期待的时刻到了——烤面包!妈妈带上手套把揉好的面团放入烤箱，30分钟过去了，满屋飘香，妈妈带着手套端出来说“面包烤好了，好香呀”。这时，我把我揉的面团也端进烤箱，我像个急不可耐的小猴子，才烤10分钟就迫不及待端出来，面团还可怜巴巴地耷拉着。我不服气又端进去，这次我索性设定了60分钟，过一会儿，妈妈说：“希希，你有没有闻到一股焦味？”“糟糕，是面包！”我急忙跑进厨房关闭烤箱，把黑糊糊的面团取出来，全焦了！我不甘心，于是再放了一块面团进烤箱，这次我老老实实设定30分钟，只听见“叮”的一声，我也烤出了金灿灿香喷喷的面包。通过这件事我明白了，做什么事情不能太心急，要有耐心。

挤奶油装饰时的“专注”

开始装饰蛋糕啦！妈妈十分熟练的挤着奶油,把每一朵奶油小花装饰在蛋糕的周围，并在面包之间放上草莓酱，被妈妈装扮后的蛋糕超级漂亮。而我挤得奶油像歪歪扭扭的毛毛虫，简直不堪入目。我问妈妈：“为什么你挤的奶油这么漂亮，像小花朵一样？”妈妈回答道：“别着急，只要你专心做也可以的。”我深吸一口气，全神贯注，手腕稳稳地用力，一个小时过去了，我这个不堪入目的蛋糕，被我改造得十分完美，我满意的端详着自己的作品，开心地笑了。

这时，爸爸和妹妹回来了，我们一家人一起看着电影，品尝着自己亲手做的草莓蛋糕，这蛋糕的味道，比任何甜品店的都要美妙，因为它里面，加入了名叫“爱”的特殊配方。