汇聚浙江乡村美食IP “妈妈的味道”全省数字地图正式上线

共富市集。省妇联供图

永康伟丰两头乌肉麦饼皮薄馅嫩，舟山倭井潭硬糕硬而不坚，畲族织彩将古老技法与现代美学相融，平湖淡木工艺品的手工木梳尽显匠心……12月26日，2025浙江省“妈妈的味道”共富市集现场交流活动在杭州桐庐举行，“妈妈的味道”共富市集也同步在桐庐县莪山畲族乡热闹开街。

“这馒头好漂亮呀！太适合给老人过生日了！”在共富市集“飞姐花样馒头巾帼共富工坊”的摊位上，叠了好几层的寿桃造型馒头吸引了不少游客驻足。

王雪飞的花样馒头。记者 梁亮 摄

“这都是可以吃的，花样馒头好看也好吃。”摊主“飞姐”王雪飞热情地介绍，“里面加了牛奶、鸡蛋，调色用的是南瓜、菠菜、仙人掌果粉这些可食用的材料。”

因为一次网购山东花馍庆贺自家乔迁的经历，王雪飞与花馍手艺结缘，从而开启了自己的创业路。苹果、玫瑰花、醒狮……她已经开发了几百种花样馒头品类。“各种造型顾客都还蛮喜欢的，像玫瑰花束造型的馒头在三八节、母亲节这种时候就特别受欢迎。”王雪飞说。

市集上的手工艺品。记者 梁亮 摄

除了花样馒头，市集上还有桐庐玉米饼、千岛湖鱼肉小笼包、龙游发糕等美食，以及冷制手工皂、宋锦饰品、非遗传统钩编等手作好物。活动相关负责人介绍：“本次共富市集汇聚来自全省11个地市的八十余家‘妈妈的味道’市场主体，共上百款美食美物在这里进行集中展销。”

哪些美食美物品质高？哪些收获了消费者的芳心？在26日下午举行的现场交流活动中，正式揭晓了“最具人气榜”与“乡味传承榜”获奖榜单，各10名。“乡味传承榜”重点评估美食所承载的文化底蕴、创新融合能力及产品品质，“最具人气榜”则完全由现场消费者的投票决定。“飞姐”王雪飞的花样馒头也入选了“最具人气榜”。

现场交流活动。省妇联供图

活动现场，“妈妈的味道”全省数字地图正式上线，把散落在浙江各地的“百店千坊万品”汇聚在数字空间。省妇联相关负责人表示：“我们希望让‘走遍千山万水、最忆妈妈味道’成为诗画浙江美丽乡村的美食IP。”

现场，浙江省“妈妈的味道”赋能服务中心揭牌成立，未来将为全省创业妇女提供品牌推广、人才培训、品质管控、供应链整合、社会支持等赋能服务。

下一步，省妇联将继续擦亮“妈妈的味道”共富市集品牌，一体贯通巾帼共富工坊、共富庭院建设，不断助力农村妇女在家门口创业就业、增收致富。

“转载请注明出处”