高中女生说，只要是妈妈做的菜，都爱吃，真的很开心了

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高中女生说，只要是妈妈做的菜，都爱吃，真的很开心了

时间真快，一年又要结束了，但是超长的一学期还需要再坚持一个半月才可以放假呢，真是太痛苦了，不仅孩子觉得辛苦我也觉得太累了，五个月呢，加上高一新学期，各种不适应中，学习强度，难度都是一种考验，其实现在想想为什么大家都说最好还是上个高中呢，确实如此，这是一种经历，等多年之后回忆怎么不能算是一种幸福呢。

这两天气温还是比较舒服的，反正孩子在学校会开空调，不过她也主要穿上秋裤了，说是不想等老了有老寒腿，果然她依旧是最爱自己的。最近都是回家吃饭的，所以每天中午见到我的第一句话就是：妈妈，中午有什么菜呀。

买了点新鲜的鸡胸肉，黄心土豆，梅花肉，千张结，还有油豆腐，农家种的黄心乌还有大蒜，都是这个季节比校新鲜的食材了。早上我妈打电话说给我寄点菜过来，还有萝卜干之类的，正好上次寄的萝卜干我也吃完了，上次回老家忘了把香肠带些过来了，现在吃正好，等过段时间估计也不太想吃了。

鸡胸肉切成小块，加生抽，料酒，淀粉食用油抓均匀备用。土豆去皮之后切成小丁洗去淀粉备用，起油锅，倒入腌制好的鸡肉炒至变色，把土豆放进去炒至断生。

加入适量开水焖至土豆入味变软，加适量盐提味就可以出锅了。这个真的超级简单，关键是孩子特别爱吃，她每次都会用来拌饭，基本上她一个人能吃掉一盘的。

先把猪肉放锅里炒出油脂，我选的这块梅花肉有点肥了，所以油脂有点多我盛出些出来后面用来烧黄心乌了。

肥肉炒好之后把瘦肉放进去炒至变色，加一点生抽，老抽炒至上色出香味，把千张结倒进去，炒几个，吸足了油脂之后加适量开水焖一下，最后加盐提味，撒上大蒜叶就可以出锅了。

锅里放猪油，把黄心乌放进去炒软之后倒入油豆腐，加盐提味就可以出锅了。

不焦虑多样性，家常菜也是一种幸福感