1-1岁半宝宝每日食谱：妈妈少忙活，娃主动张嘴吃，真得找对方法

谁懂啊！每天早上6点爬起来给娃做辅食，山药泥、南瓜粥、蔬菜面轮着翻花样，忙活1小时端上桌，娃小手一推，嘴巴抿得紧紧的，一口都不尝！相信不少宝妈都有过这种崩溃时刻——1-1岁半的宝宝正处于味觉发育关键期，又自带“挑食buff”，想让娃吃好又不折腾自己，真得找对方法。

其实不用搞复杂菜式，根据2024年中国营养学会发布的《婴幼儿喂养指南（2024版）》，这个阶段的宝宝每天需要保证奶量500毫升左右，搭配足量蛋白质、复合碳水和维生素，食谱遵循“软烂易嚼、营养均衡、口味清淡”原则就行。分享一套亲测有效的每日食谱，做法简单不费妈，娃吃得香还长肉。

早餐（7:30-8:00）：山药鳕鱼蒸蛋羹+小米粥底

准备1个鸡蛋、50克鳕鱼、30克山药、50毫升小米粥。鳕鱼去刺剁成泥，山药蒸熟压成泥，鸡蛋加两倍温水打散，过筛后加入鳕鱼泥和山药泥，蒸8分钟即可。小米粥提前煮好，清淡易消化，蛋羹软嫩无腥味，还能补充优质蛋白和钙，我家娃每次都能吃光一碗。

上午加餐（10:30-11:00）：苹果山药泥+原味酸奶

选脆甜的红富士苹果，去皮去核后蒸熟，和30克山药一起压成泥，搭配50克无添加原味酸奶。2025年《中国妇幼保健杂志》提到，这个阶段宝宝每天需摄入200-300克水果，蒸苹果比生苹果更温和，搭配酸奶能促进肠道蠕动，还能锻炼宝宝的咀嚼能力。

午餐（12:00-12:30）：番茄牛肉软烂面+清炒西兰花

准备50克宝宝面条、40克牛肉、1个番茄、30克西兰花。牛肉剁成肉末焯水去血沫，番茄去皮去籽切碎，和牛肉末一起煮15分钟成酱汁；面条煮软后捞出，淋上番茄牛肉酱，西兰花焯水后切碎拌入。牛肉富含铁和蛋白质，番茄能促进铁吸收，面条软烂不卡喉，我身边不少宝妈试过，娃都很爱吃。

下午加餐（15:30-16:00）：南瓜小米粥+蒸山药段

30克小米+20克南瓜一起煮成粥，再蒸1段山药（约50克）。南瓜自带甜味，不用额外加糖，山药健脾养胃，小米易消化，作为下午加餐既能补充能量，又不会影响晚餐食欲。

晚餐（18:00-18:30）：虾仁豆腐蒸饭+清炒胡萝卜丝

50克大米提前泡15分钟，加入30克虾仁（去虾线剁成泥）、40克嫩豆腐（压碎），加少量温水蒸熟；胡萝卜丝清炒后切碎拌入饭中。虾仁和豆腐都是优质蛋白来源，口感软嫩，蒸饭做法简单，不用盯着锅，宝妈能省不少事。

其实喂娃吃饭不用“卷”，关键是找对宝宝接受的口感和搭配。根据国家卫健委2024年发布的《儿童健康管理技术规范》，1-1岁半宝宝饮食要少盐少糖，避免辛辣刺激，食材处理要软烂，同时逐步锻炼咀嚼能力。这套食谱每天换着来，食材常见易购买，做法都在20分钟内完成，宝妈不用早起熬夜忙活。

你家宝宝有没有特别爱吃的辅食？或者在喂养过程中遇到过什么难题？欢迎在评论区分享你的育儿经验，一起解锁更多宝宝爱吃的省心食谱～