3年700份早餐➡️小白妈妈的厨艺进阶之路

时间过的飞快，一年又过去了 ，整理手机图片，看着自己在早餐这条路上的坚持，还是有一份感动在，我把我给孩子做早餐的这个历程梳理了一下，通过我的记录，妈妈们可以直观的看到一个普通妈妈的蜕变史。 ➡️第001-050份，这个时期因为厨艺有限，早餐种类不够丰富，家里也没有什么好看的餐具，所以摆盘也是比较简陋的。并且这个阶段其实还是很难每天坚持的，所以我给自己一定的弹性空间，允许自己偶尔犯懒。也开始陆续朋友圈里晒早餐，收到的每一个赞都是一种坚持下去的力量。 ➡️第050-150份，厨艺慢慢好起来了，这个时期早餐风格以中餐和西餐为主 。买了餐垫，好看的刀叉，盘子款式也开始丰富起来了。慢慢的可以从早餐中获的一些价值感了，发现早起做早餐已经没有那么难了。断断续续开始在小红书发早餐，也收获一些小红心和零星的粉丝。 ➡️第200-300份，已经可以驾驭越来越多菜品了，也开始模仿米其林的一些摆盘方式，这个时期最大的变化，我开始学习营养学，准备营养师考试。还有就是孩子爸爸也开始早起和我们一起吃早餐了，早餐成为我们家很重要的一部分。最最惊喜的是，很多很久没见的朋友，遇到我总会说，你的早餐做的好棒呀，虽然他们可能从来都没有在我朋友圈早餐点过赞，但其实都有在默默关注。 ➡️第400-700份，厨艺开始游刃有余，也懂了营养搭配原理，学会了用单反相机拍照。喜欢上日式风格的摆盘方式，用了托盘和各种好看的小碟子，小红书粉丝也开始突飞猛进了，我终于找到了属于自己的早餐风格，可以放飞自我了。这个圆托盘也是那个时候尝试的，现在我们【妈妈团】群里食谱就是以这个为原型做的。 🍱现在回头看，其实给孩子做早餐，成长最大的还是自己,不管任何事情，只要用心投入的去做了，过程或许会有困难，退缩，想要放弃，但是只要能坚持下来，结果一定都是好的。 做了【妈妈团】之后 ，虽然很花时间，但是我和我的团队一直坚持给群里晒早餐妈妈点评，就是希望能给在这条路上坚持的妈妈多一些看见和鼓励，坚持记录和反馈，一段时间后，回头看，相信每个妈妈都能看到自己的进步。 ❤一直非常感恩妈妈们的信任，因为有你们，我的早餐故事才得以在【妈妈团】续写。过去的我，就是现在的你，现在的我，也是未来的你。坚持给孩子做早餐，意义绝不只是改变我们和我们的孩子。看似不起眼的日复一日，会在将来的某一天，突然让你看到坚持的意义。 期待新的一年有更多妈妈一起做早餐[红色心形R] #营养早餐[话题]#