妈妈教的广东传统“润燥汤”，秋冬滋润就靠它，一口喝下去润

最近广东一天的天气都要经历一个轮回春夏秋冬。清晨冬天，10点多春天，中午夏天，4-5点秋天，晚上又是冬天。早晚温差大，稍不注意，家里的娃没扛住，接连开始咳嗽，尤其是半夜，咳得翻来覆去睡不踏实，大人跟着揪心到天亮。

看着娃咳得发红的小脸蛋，又不想动不动就喂药——毕竟是药三分毒，而且孩子脾胃弱，吃药总担心伤肠胃。这时候就想起我妈常说的“汤水养人”，去年她教我的这道海底椰猪骨汤，能够很好缓解秋冬天的咳嗽，暖胃又润嗓，食材都是天然滋养的，喝着放心，娃也爱喝！

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选择的理由

秋冬养生的核心是“温润不燥”。很多时候娃咳嗽不是因为着凉，而是干燥的空气加上脾胃运化差，体内积了燥火。这碗一碗清润的汤品，既能缓解喉咙不适，又能补营养，还不加重身体负担，这才是给娃最贴心的养护。

这道汤的精髓全在食材搭配，每样都戳中秋冬娃的需求，天然无添加，滋养又温和，还能帮娃调理脾胃，让营养更好吸收。炖出来的汤鲜浓，富含优质蛋白和钙质，补气血的同时，还能增强娃的抵抗力。

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家常做法超简单

食材：

海底椰片10g、玉竹10g、沙参10g、百合10g、猪骨300g、无花果5个

做法：

1. 猪骨冷水下锅，加2片生姜，大火煮开后撇掉表面的浮沫（浮沫是腥味来源，一定要撇干净），捞出用温水冲净沥干；

2.海底椰、玉竹、沙参、百合用清水快速冲洗一遍，再用温水泡发20分钟，让干食材吸饱水分，炖出来的汤更浓稠；

3. 把所有处理好的食材和猪骨一起放进砂锅，加足量清水，隔水炖2小时；

4. 煮好后根据口味加少许盐就行，不用放其他调料，食材本身的清甜已经足够，清淡口感也更适合娃的肠胃。

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孩子喝后效果

我炖的时候，汤香就飘满了整个厨房。盛出一碗晾到温热，给娃喝了，娃都夸很好喝，暖暖的好舒服！”当天晚上咳嗽少了许多，安安稳稳睡了一整晚，我也终于能踏实休息了。

这碗汤不仅适合咳嗽的娃，秋冬干燥的时候，全家都能喝，大人喝了能缓解喉咙干、手脚凉，老人喝了也能润脾胃、补气血。食材在菜市场都能买到，做法也不复杂，宝妈们赶紧给娃安排上，让这个冬天少点咳嗽，多点安稳睡眠～