妈妈们必看！1 小时搞定 3 天早餐，馄饨、手擀面一次全有 新手也能会的早餐囤货法：1 团面做 3 种美食，告别早上慌乱

宝妈们是不是也像我一样，每天早上都在和时间赛跑？给孩子做早餐、收拾书包、赶地铁送学校，忙得像打仗一样？别慌！今天教你一个超实用的早餐囤货方法 —— 周末花 1 小时，搞定接下来 3 天的早餐，馄饨 + 手擀面 + 小馄饨一次全有啦，不用早上慌慌张张像打仗咯！

我也是个宝妈，深知早上的匆忙。上个周末，我尝试用 1 团面做了三种美食，效果还真不错！现在把详细做法分享给大家，新手也能轻松学会。

一、面团配方：

面粉 250g 、 食盐 3g 、清水 130ml

把所有食材混合，揉成略微光滑的面团就行，盖上保鲜膜开始醒面。

本来我打算醒面30 分钟的，结果出门买菜忘记了，醒了差不多有2个小时了。你别说哈，天气冷有天气冷的好处，面团醒得特别好，擀起来非常顺手：把面卷在擀面杖上，随便几下就擀的薄薄得了，也不容易破。

二、1 团面变 3 种美食

1、

手擀面

：把醒好的面团擀成大薄片（擀的时候注意撒一些干粉防粘哈），折叠后，把两端的面切成细条。根根筋道，煮出来肯定滑溜溜，配上青菜、浇上卤子，孩子肯定喜欢。

2、大馄饨

：折叠好的面片，切成大一些的方形，包上自己喜欢的馅料，塞得满满当当，一口咬下去超满足。也可以切成梯形皮，包成大饺子啊，我准备下次包一些。

3、小馄饨

：大面片切成小方形，包的馅料就会少一些，玲珑可爱，一口一个，适合孩子吃。

三、制作、保存、煮制小技巧：

1、面团醒的时间久一点会更筋道；

2、做好的手擀面和馄饨，分别装入保鲜袋，放进冰箱冷冻室。吃的时候不用解冻哦。

3、馄饨分袋冻起来保存，随吃随取不串味。

4、手擀面撒干粉防粘，冻起来也 ok～

5、煮馄饨时，水开后加少许盐，防止粘连。

自己做的早餐，健康卫生，还能根据孩子的口味调整馅料。看着孩子吃着热腾腾的馄饨，露出满足的笑容，我觉得一切都值得了。花 1 小时，换 3 天的轻松，何乐而不为呢？

嗨，我是喜欢分享美食的 @糖果妈和糖糖，一起美食，一起健康！咱们下期见~