少年派·写作营︱我跟妈妈学做五彩糯米饭

3月2日《贵州教育报》少年派周刊

我跟妈妈学做五彩糯米饭

紫云自治县印山书院二（5）班 李远翔

假期里，我跟着妈妈学做布依族特色美食——五彩糯米饭。我们先去摘来新鲜的紫蓝草叶，仔细清洗干净，又从超市买回雪白的糯米，还准备了蜜蒙花、枫叶、菠菜等天然染料。妈妈告诉我，紫蓝草能染出红色，蜜蒙花染出黄色，枫叶染出黑色，再加上糯米本色，就能做出漂亮的五彩糯米饭。

我把糯米小心地分成五等份，分别放进不同的植物汁液里浸泡，整整泡了一晚。夜里，我时不时跑去看看，盼着糯米快点染上好看的颜色。第二天一早，妈妈把泡得色彩鲜艳的糯米上锅蒸。我守在火炉旁，闻着渐渐飘出的清香，忍不住吸着热气，馋得直流口水。

大约半小时后，香喷喷的五彩糯米饭终于蒸熟了！ 红、黄、黑、紫、白五色相间，好看极了。我迫不及待地尝了一口，软软的、糯糯的，满口都是植物的清香。妈妈说，布依族每年三月三都会做五彩糯米饭，用来供奉祖先，表达感恩与缅怀，祈求家人健康、生活富裕。

闻着香喷喷的糯米饭，我心里又开心又自豪。这不仅是一道美味的食物，更是我和妈妈一起完成的劳动成果，还藏着布依族的传统文化。以后，我还要跟着妈妈学做更多传统美食，把这份美好传承下去。

指导教师：罗春

贵州教育报记者 高志杰 侯帮虎 整理

编辑 陈茜茜

二审 贺韬

三审 赵宏斌