315后黄天鹅起诉媒体，破防的是各位中产妈妈！

鸡蛋卖得贵，却被查出“加了色”，黄天鹅慌了，消费者开始算账了

3月13日，王海在个人账号上发布检测结果，指出胖东来销售的几款鸡蛋中检测出角黄素成分，他虽未直接点名黄天鹅品牌，但外界普遍知晓该品牌为胖东来主推的高价蛋品，次日他又补充检测了十种鸡蛋，其中也包括黄天鹅，结果显示其角黄素含量为0.399mg/kg，反而在这十款中数值最低，王海原本可能意在监督胖东来的供货渠道，但由于黄天鹅定价较高且知名度大，随即被推至舆论焦点。

胖东来在3月15号晚上发布声明，列出三条明确内容，他们指出国家没有制定鲜鸡蛋里角黄素的限量标准，用饲料添加剂标准去套用鸡蛋的做法不符合法规，他们已经配合监管部门完成抽样送检工作，正在等待检测结果出来再作判断，如果最终结果显示没有问题，公司将起诉那些散布不实信息的人，这一做法显得很明智，先控制住节奏，把问题交给权威机构处理，公司自身不急于认错或推卸责任。

中国食品安全报社旗下的“中食安报告”在同一天发布了一条短视频，针对黄天鹅品牌展开讨论，标题提到合成色素问题，内容基本引用王海的数据，但借助其权威媒体身份增加了可信度，这条视频点赞和转发量突破十万，评论达到两万八，很多人因为看到官方背景媒体的报道就相信了，事情从技术层面的争议演变为品牌信任危机。

黄天鹅公司反应很快，当天晚上七点多就发布了第一份声明，解释角黄素是天然成分而非人工合成，他们家的蛋黄颜色红，是因为每年花几千万元采购万寿菊和辣椒等植物提取物，如果真要添加合成角黄素，技术上不容易混合均匀，经济上也不划算，到了半夜十二点左右，他们又向“中食安报告”发去律师函，指责对方误导消费者，第二天上午十一点多，他们再次发布《黄天鹅三问中国食品安全报社》，直接指出对方缺乏科学依据、未经核实并涉嫌故意造谣，整个过程中，企业从最初的解释逐步转向公开对峙，情绪明显激动起来。

网友们讨论的事情早就不是鸡蛋里有没有添加东西，而是为什么要刻意把蛋黄弄得更红，有人提出万寿菊和辣椒属于中药材，拿它们喂鸡算不算给食物加药，鸡蛋原本颜色深浅不一，高价鸡蛋非要统一成橙红色，这更像是在卖一种心理安慰，有位母亲提到她买黄天鹅鸡蛋图的就是放心，觉得贵一点也值得，结果发现这种放心可能只是包装出来的安全感，花几十块钱买的不是营养，而是自己心里那点踏实感觉。

这件事暴露了几个漏洞，国家没有规定鸡蛋里能放多少角黄素，企业虽然合规了，但大家觉得这不合理，媒体把“天然提取”和“人工合成”混在一起说，一提“色素”就让人害怕，企业总用成本和技术来解释，可老百姓想听的是为什么非得给鸡蛋调色，黄天鹅连续发了三份回应，还动不动就发律师函，表面上很强硬，实际上越解释越显得心虚，大家的耐心就这样慢慢被磨掉了。

有一个细节很少人注意到，万寿菊和辣椒在百度百科里都写着是中药，功能包括清热解毒、消肿止痛，既然这些成分能当药用，长期吃进人体，尤其是婴幼儿，到底安不安全就成了问题，黄天鹅只说“为了颜色”，没解释为什么非要用中药成分来调色，这和他们主打的“天然本色”说法其实对不上，现在事情还在发展，检测结果还没完全公开，但信任这东西，一旦有了裂缝，补起来比做检测难多了。