外婆教妈妈一个土方子，隔几天吃一次，大半年不染发也清爽

我妈这人，最见不得的就是脑袋上冒白头发。明明就一两根，可她总说“看着扎眼，心里别扭”。为了好看，前些年基本年年都要染两回发。每次染完，头皮绷得难受，一屋子都是冲鼻子的药水味儿，好几天都散不干净，但除了硬扛，也实在没别的招儿。

转机发生在外婆来我家住的那阵子。那天外婆瞅见梳妆台上摆着的染发剂，又看看我妈头发根上新冒出来的几根白茬，心疼地问：“老这么染，得多受罪啊？我这儿有个土法子，你愿不愿意试一下？”我妈心想，反正材料家里都现成，也花不了几个钱，就照着做了。

先把黑芝麻放进家里的料理机或者研磨杯，打成细细的粉末，打得越细，蒸出来越香。

然后找个大点儿的盆，把打好的黑芝麻粉、白糖和糯米粉一起倒进去，再把牛奶慢慢加进去，直接上手揉。别怕粘，揉一会儿就不粘手了，变成一团光滑的黑面团子。

接着就随自己高兴，揪一块下来搓圆压扁，做成小圆饼，或者整成长条形再切段，想弄成什么形状都可以。

蒸锅里先把水烧开，把做好的小饼码进去，盖上盖，大火蒸 15 分钟，关火就能出锅。

锅盖一掀，那个黑芝麻的浓香味啊，直往鼻子里钻，满屋飘香。刚蒸好的糕黑亮亮的，捏着软乎，咬一口甜丝丝的，一点儿都不腻，还带点儿弹弹的嚼劲儿，越嚼芝麻味越浓。我妈头一回吃就喜欢上了，说这比街边点心铺卖的还顺嘴。

从那以后，她隔三岔五就自己蒸一锅，有时候也会多做一些，拿给老姐妹和家里人一块儿吃。这么坚持吃了一长段时间，她自己可能都没太留意，大半年过去，没染发，头发看起来也清清爽爽、不杂不乱，以前那种白得扎眼的感觉，不知不觉就淡下去了。

现在她可不用再发愁染头发了，再也不用闻那股刺鼻的药水味，头皮舒舒服服的，每天梳头都觉得轻松，整个人精神头都跟着好了不少。

说来说去，这就是老一辈传下来的一点小门道，材料不起眼，可真管用。你要不要也试试？

对了，这就是个日常养生的吃法，重在坚持。

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