母亲节特辑丨动起手来,送妈妈一碗靓汤

发布时间:2026-05-10 09:05  浏览量:2

今天是母亲节

给妈妈准备了什么礼物?

送花会谢、送包怕她嫌贵

不如送她一碗靓汤

母亲节把厨房承包起来!不知道煲什么汤给妈妈喝吗?别慌,佛山市中医院皮肤科主任罗文峰推荐了3款适合女性的时令养生汤,养容颜、健脾胃、益安神,总有一款合妈妈心意。

【做法】

烧热干锅,放入姜片和花胶,干炒约2分钟后加水浸泡2小时后捞出花胶,田鸡宰净去皮和内脏,全部材料加水600毫升放入炖盅隔水炖3小时。

【功效】

花胶滋阴补肾,兼具养颜功效,可补充胶原蛋白;杞子养阴生津明目,田鸡补气血而又不上火。此款汤尤其适合女士饮用,既可补肾虚、益气血,又可养容颜,延缓衰老。

【做法】

西洋参洗净切段,银耳浸泡撕成小朵,乌鸡宰杀去毛去内脏去尾,全部材料加水2500毫升大火煲滚约15分钟后转中火煲2小时,适量盐调味后即可饮用。

【功效】

西洋参清热养阴生津,银耳健脾养胃,乌鸡大补元气,共同实现健脾养胃、补气养阴、清热生津的功效,为您及家人在炎炎夏日赶走乏困、脾胃不适等症状。

【做法】

莲子百合洗净浸泡片刻,鲜鲍洗净汆水肉壳分离,将莲子、百合、瘦肉、姜片、鲍鱼壳一起加水2500毫升大火煲滚后转文火煲1.5小时,再放入鲍鱼肉煲半小时,适量盐调味后即可饮用。

【功效】

夏日容易出汗,耗气伤津,人体在热的情况下容易烦躁,鲜美滋润的鲍鱼汤可以滋阴益气、宁心安神、清热健脾。尤其适合更年期妇女夜睡不宁者。