人活多久，看吃饭就知道？活得久的人，吃饭一般有这5个特征

上个月，老郭遇到一个女儿带着妈妈来调理脾胃，看着这位妈妈风风火火的样子，老郭就问她是不是干啥都着急，吃饭也特别着急？果然她女儿立马就说她每次做什么事都这样，吃饭也是，那饭菜刚上桌还很热呢，别人刚吃一半，她就已经吃完了，问她烫不烫，说烫，咽的快就不烫了。

老郭听到这儿都哭笑不得了，急忙嘱咐道千万不能那么烫的吃，虽然咽下去了，嘴里不烫了，但是到了胃里还是烫的，这时间长了就容易把胃烫伤从而形成胃溃疡，老郭知道很多人都有这个习惯，如果你也有，一定要改！吃饭一定不能着急，温度要适口才行！

我们每天都吃三顿饭，这“吃”可不简单，吃进去的东西如何被身体消化、吸收、转化，都直接影响着人体的气血盈亏、脏腑功能的盛衰，进而与寿命长短息息相关。中医讲究“药补不如食补”，吃得好，吃得对，不仅能滋养身体，还能延年益寿。反过来讲，从一个人的吃饭习惯，同样能看出她身体的问题。

今天老郭跟大家讲讲，这长寿的人啊，吃饭一般都有哪些习惯和特征，想要健康长寿的人不妨来学习一下！

第一是饮食有节。中医经典《黄帝内经》里就提到“饮食自倍，肠胃乃伤”。啥意思呢？就是说吃的太多了，肠胃就会受到损伤。而《千金要方》中指出：“饮食以时，饥饱得中。”意思就是说，吃饭要按时，饥饱要适中。

暴饮暴食不仅会增加脾胃的负担，还会让身体摄入过多的热量，导致肥胖和各种慢性病。咱们的肠胃也是一样的，每顿饭吃到七八分饱就差不多了。这样既能保证身体得到足够的营养，又不会给肠胃造成太大的负担。朋友们你们平时吃饭是不是吃到撑才停？其实这可不好的。

第二是饮食均衡。中医讲究阴阳平衡，在饮食上也是如此。食物有五谷杂粮、蔬菜水果、肉蛋奶等各种类别。《黄帝内经》里说“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。这就是告诉我们，要把各种食物搭配着吃。

五行对应五脏，食物也有五行属性。只有五行平衡，身体才能健康。比如，蔬菜属木，养肝；肉类属土，养脾；水果属金，润肺；豆类属水，滋肾；谷物属火，养心。五谷是滋养身体的根本，水果是辅助的，肉类有补益的作用，蔬菜是用来补充营养的。大家可以想想自己的饮食，是不是种类比较单一呢？

第三是细嚼慢咽，这在中医里也是很有讲究的。《黄帝内经》中提到：“食饮有节，而尽终其天年。”其中，“食饮有节”就包含了吃饭要细嚼慢咽的意思。

进食时细嚼慢咽，则有助于食物在口腔中充分研磨，与唾液充分混合。唾液在中医中被称为“金津玉液”，其中含有多种消化酶，不仅有益于消化，还能够使身体更为充分地吸收食物中的营养，更加易于脾胃的运化，从而使脾胃功能得以正常发挥。

而且啊，细嚼慢咽有助于大脑及时接收到饱腹的信号。不少人吃饭的时候总是狼吞虎咽，结果吃了很多才感觉饱，这时候往往已经吃多了。如果你的吃饭速度也很快，老郭建议你一定要放慢速度！

第四是冷热适宜。你有没有因为吃了太冷或太热的食物而不舒服呢？中医认为人体要保持阴阳平衡，吃的食物温度也很重要。

过冷的食物，像冰啤酒、冰淇淋，吃多了容易损伤脾胃的阳气。而过热的食物呢，又容易烫伤口腔和食管黏膜。长寿的人在饮食的温度上就特别注意，热食不会烫嘴的时候吃，冷饮也不会过量。即使是夏天特别 热的时候，他们也只会偶尔吃一点凉的东西解解暑，但不会毫无节制。

第五是按时进餐。你是不是经常因为忙就不吃早饭或者晚饭吃得很晚呢？《灵枢·顺气一日分为四时》中提到：“朝则为春，日中为夏，日入为秋，夜半为冬。”

这正是对人体生物钟的生动描述。各个脏腑在不同的时间有着不同的功能。按时进餐有助于这些脏腑按照规律工作。比如说，早上七点到九点是胃经当令的时候，这个时候吃早饭，胃就能很好地消化食物。如果不吃早饭，胃空转了，时间长了就容易出问题。长寿的人一般很守时，早饭、午饭、晚饭都会按时吃。

老郭常说，中医讲究整体观念和辨证论治。而饮食就是我们调养身体的一个重要方面，而且这也不是一蹴而就的事情，养成好的吃饭习惯需要时间，但只要坚持下去，慢慢地就会成为自然。