冬季进补,小心“布病”侵袭
发布时间:2024-11-20 17:53 浏览量:10
进入冬季
很多人都有进补的习惯
但进补也需注意防范疾病传播
这不最近
冬日进补吃羊胎盘
一女子险些休克心衰
的话题上了热搜
说的是广东的小林
得知羊胎盘是上好滋补食材
便采购回去为老母亲滋补
三个月后,林女士出现了
腰背部疼痛,甚至无法下地行走
就医时还出现
气喘、血压不稳
并有感染性休克、心衰的迹象
经过医院进一步检查
确诊为布鲁氏菌感染
吃羊胎盘为何会感染布鲁氏菌呢?
又该如何预防呢?
来看南京市第二医院汤山院区
感染性疾病二科
副主任医师陈亚玲的介绍
01
隐藏在动物身上的“隐形杀手”
陈亚玲介绍,布鲁氏菌是一种人畜共患病,其主要存在于羊、牛、猪、狗等动物身上。所以小林妈妈吃的羊胎盘很可能是一只感染了布鲁氏菌的病羊。
感染布鲁氏菌后,可能会出现发热、肌肉酸痛、盗汗等症状,也会有类似结核或者风湿的表现,还有的人存在 关节疼,如腰疼、膝盖疼、胳膊疼等等。个别人群感染后还会累及关节,主要是骨关节,甚至还会有泌尿生殖系统、中枢神经系统、心血管系统等的受累。
02
布鲁氏菌有哪些传播途径?
布鲁氏菌主要有三类传播途径:
直接接触
直接接触到患病的动物,如兽医在给动物接生时,可能会直接接触到被感染的胎盘。
间接接触
如接触到被布鲁氏菌污染的环境、物品等。
消化道传播
带布鲁氏菌的食物(如奶制品、肉制品等)烹煮时间或温度不够,导致细菌未完全杀死,食用后造成感染。
另外特殊情况下可通过呼吸道传播,但相对来说可能性较低。
03
如何预防布鲁氏菌感染?
1.从正规渠道购买经过检验的奶制品、肉制品;
2.食物需高温长时间彻底煮熟后才能食用,不可生吃;
3.处理食物时,需佩戴手套,以防病毒通过破损的皮肤黏膜传播的可能。