冬天的甘蔗是大补,甘蔗水这样煮来喝,身体越来越好
发布时间:2024-12-25 18:54 浏览量:9
周末带女儿去公园玩,公园外面有个买甘蔗的,经过甘蔗摊,看到小商贩在给顾客榨甘蔗汁,女儿好奇围过去说也要喝,于是给它买了一杯,她喝一口,跟我说:妈妈这个水甜甜的。
看到她满足的样子,我也想喝了,给自己也来了一杯,喝上一口,清甜可口。
甘蔗被赞为"脾果"、"补血果",冬天吃点甘蔗,健脾补血又生津润燥,亦是阴阳双补之品,所以被称为“天生复脉汤”。它的铁含量可是嘎嘎高,能帮我们造血,还能滋阴润燥。
不过,甘蔗最好煮一煮再吃,煮过的甘蔗退去了甘蔗的寒凉,更容易被肠胃吸收,喝完胃里暖暖的,嗓子也很舒服。
今天给大家分享几款简单好做的甘蔗水,轻松喝出健康。
一.生姜甘蔗水
冬天容易嗓子不舒服,皮肤干干的可以喝这个甘蔗煮水,甘蔗营养丰富, 每次我都煮一大锅全家一起喝。
食材:甘蔗、生姜、红枣、枸杞
做法:
1.甘蔗去皮切段,红枣去核。
2把甘蔗,红枣,生姜片一起放入锅中,加适量水,水煮开后转小火再煮20分钟左右,最后撒上枸杞焖10分钟即可。
小贴士:甘蔗的选择
紫皮甘蔗:偏温,适合虚寒的人。
青皮甘蔗:偏凉,清内热,,适合有内热的人。
“干咳”用绿皮甘蔗,“寒咳”用紫皮甘蔗。
二.甘蔗红枣苹果饮
这款甘蔗红枣苹果饮可以化痰润肺止咳,补气血,就算没放糖,煮出来的水也是清清甜甜的,喝完喉咙很舒服。
食材:红枣、苹果、枸杞、甘蔗
做法:
把甘蔗去皮,切成小块。红枣去核。把全部食材清洗干净放入养生壶中煮20分钟即可。
三.甘蔗马蹄水
马蹄(又称荸荠)“补肺高手”、清热、化痰、养肺。甘蔗润肠通便、清热生津!甘蔗和马蹄都是偏寒的,所以加了红枣和枸杞来平和一下!
食材:
甘蔗、马蹄、红枣、枸杞
做法:
甘蔗去皮切块;马蹄10个去皮;红枣6个剪开去核,枸杞一小把,
所有食材全部放入锅中加水1500ml,煮30分钟即可。
四.山药甘蔗水
气血脾胃虚的姐妹,试试山药甘蔗水,让你整个冬天,脸色红润,面若桃花。
食材:甘蔗,山药,红枣,黄芪,枸杞
做法:
1.甘蔗去皮,切小块,山药去皮洗净,红枣去核洗净。
2.甘蔗,红枣,山药,黄芪,放入锅中,加600毫升清水,大火煮开后转小火再煮20分钟,最后放入枸杞即可。
五.甘蔗红茶
冬天风大又冷又干,容易上火燥热喉咙干不舒服。给大家推荐这杯甘蔗红茶,味道清香、温润回甘。
食材:红茶、甘蔗
做法:食材洗净,放入破壁机中,加650毫升水,选择花茶模式即可。
可以用破壁机或者小电锅、也可以用养生壶来煮!很方便。
在寒冷的冬天,喝上一杯暖暖的甘蔗水,让你忙碌的生活中找到一丝温暖和宁静,一起来煮甘蔗水吧。