六年级上学期语文期末考试作文复习：我的拿手好戏之“做饭”

我的拿手好戏——做饭

“乒乒乓乓”，厨房里传出一阵锅碗瓢盆的碰撞声，我又开始大展身手了，没错，我的拿手好戏就是做饭。

起初，我对做饭一窍不通，可看到妈妈在厨房忙碌的身影，我决心学习这门技艺。从简单的炒蛋炒饭开始，我小心翼翼地倒油、打蛋、炒饭，虽然过程有些手忙脚乱，但成品味道还不错，这让我信心大增。

后来，我开始挑战更复杂的菜品，比如宫保鸡丁。我先将鸡肉切成小丁，用生抽、料酒腌制，接着把花生米炸好备用。随后，我在锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡肉丁翻炒至变色，再倒入炸好的花生米和调好的酱汁，快速翻炒均匀。出锅后的宫保鸡丁色香味俱全，鸡肉鲜嫩多汁，花生米香脆可口，酱汁浓郁醇厚，让人看了就垂涎欲滴。

接下来就是我最爱的可乐鸡翅了。我先把鸡翅洗净，两面各划几刀，方便入味。接着，在热锅中倒入少许油，放入鸡翅，煎至两面金黄。看着鸡翅在锅里滋滋作响，逐渐变得金黄酥脆，那诱人的色泽和香味让我满心期待。然后，倒入适量的可乐，可乐刚一入锅，瞬间冒起了泡泡，发出“嗞嗞”的声响，仿佛在欢快地宣告这道菜即将大功告成。我加入生抽、老抽和少许盐，轻轻搅拌，让每一个鸡翅都裹满酱汁。盖上锅盖，小火慢炖，让鸡翅充分吸收可乐的香甜和调料的浓郁味道。

等待的过程中，厨房里弥漫着越来越浓郁的香味，那是一种香甜中带着醇厚的气息，勾得我肚子里的馋虫直闹腾。终于，汤汁变得浓稠，我迫不及待地打开锅盖，只见鸡翅红亮油润，被一层浓稠的酱汁包裹着，在灯光下闪烁着诱人的光泽。我轻轻夹起一个鸡翅，放入口中，牙齿轻轻一咬，鸡肉鲜嫩脱骨，可乐的甜味和生抽的鲜味完美融合，瞬间在口腔中绽放出美妙的滋味，浓郁的香味充斥着整个鼻腔，让我陶醉其中，忍不住闭上眼睛细细品味，仿佛世间的美好都汇聚在了这一口美味之中。

有一次，家里来了客人，妈妈忙不过来，我自告奋勇地承担起做饭的任务。我做了自己的拿手菜，还尝试了一道新的清蒸鱼。当我把一道道菜肴端上桌时，客人们赞不绝口，纷纷夸奖我的厨艺。

那一刻，我的心里充满了成就感。

做饭不仅是我的拿手好戏，更让我懂得了付出的快乐和收获的满足。虽然我是一位男生，但做饭不是女生的专利，男生同样可以在厨房中绽放光彩，用美食传递爱与温暖。我相信，只要我不断努力，我的厨艺一定会更加精湛。