桐乡这条街,都是“妈妈的味道”!

发布时间:2025-03-22 01:37  浏览量:5

你记忆中,“妈妈的味道”是怎么样的呢?

定胜糕、非遗尺糕、萝卜丝饼、麦芽糖、非遗历本袋、彩绘……今天(3月21日),来自全市各镇街的众多女性创业者齐聚崇福横街历史文化街区,带来了非遗、文创、花卉等好物。

这场以“妈妈的味道”为主题的共富集市,刚刚开张,便吸引了不少市民游客前来,琳琅满目的商品更是令人目不暇接。

青团作为桐乡的传统美食,承载着不少人儿时的味道,摊主费利红一边忙碌地给顾客装袋,一边介绍着青团的制作工艺和独特口感。“现在正是吃青团的好季节,小时候每到清明,妈妈总会做青团给我们吃,小小的团子,融入了妈妈的爱和用心,也包裹着妈妈的味道。”费利红说,十几年来,她制作的青团在传承基础上不断创新,推出萝卜、咸菜豆干等多种口味,可以满足不同人的口味需求。

而作为“妈妈的味道”共富集市的一员,费利红也很是开心,“以前,我做的糕点只有酒席定制这一销售渠道,‘妈妈的味道’共富集市的开展,让我的糕点被更多人看到,一定程度上也增加了我的收入。”

一个个特色美食摊位,散发诱人香气,吸引了不少市民游客的脚步。“这里很多都是吃过的味道,像定胜糕、茶糕、松花糕等我都买了些,准备带回去和家人分享。”市民李小清说。

“妈妈的味道”还涵盖了手工艺品。集市上,手工扭扭花、桃篮、彩绘等摊位,同样人气高涨。摊主苏欢是名“ 90 后”,热爱缠花,总能制作出许多可可爱爱的小物件。走到她的摊位前,不少顾客正在认真挑选,有五颜六色的花朵、实用的发夹。“在我眼中,万物皆可缠。普通发夹30分钟左右就能完成,如果发夹上有特殊花型,那就要花费4到5小时。”苏欢介绍说,从2019年开始,自己便将这份爱好发展成了副业,“摆摊也不是为了赚多少钱,就图个开心,看到大家对自己的成品喜爱有加,心里就满是成就感。”

去年12月,崇福横街历史文化街区作为桐乡市首条“妈妈的味道”示范街,正式开市。今天的活动,也是2025年开展的第一场以“妈妈的味道”为主题的活动, 将一直持续到3月23日。

崇福镇妇联主席李旻尔介绍道,接下来,他们将以节假日、时令节气等特色节点为契机,不定期开展“妈妈的味道”主题活动,为全市女性创业者提供更多机会、更大舞台,进一步打造“妈妈的味道”共富集市品牌。

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