高考金榜题名!这样吃,4道家常菜寓意好运,妈妈们都在学
发布时间:2025-06-01 11:16 浏览量:40
高考倒计时,家里有考生的父母比孩子还紧张。除了复习资料和考试用品,最操心的就是吃什么。既要营养跟得上,又想讨个好彩头,这几道菜正好解决你的烦恼。
都是家常菜,食材好买,做法简单,关键是寓意特别好。不用大鱼大肉折腾,简简单单几道菜,让孩子吃得舒心,考得顺心。
豇豆炖排骨,长长久久得高分
豇豆这个名字就讨喜,长长的豆角寓意长长久久。配上排骨一起炖,营养丰富还好消化。考前几天孩子压力大,肠胃容易不舒服,这道菜最合适不过。
排骨先焯水去腥,豇豆掰成长段别切太短。两样一起下锅炖四十分钟,汤汁浓郁,豆角软糯。孩子一口气能吃一大碗,蛋白质和维生素都补足了。
老人常说豇豆能安神定志,不知道是不是真的,反正孩子吃了睡觉踏实。考前这几天最需要的就是好睡眠,比什么补品都管用。
鸡蛋烧豆腐,金榜题名有希望
这道菜颜值特别高,金黄的鸡蛋配上嫩白的豆腐,就像金榜题名的好兆头。而且营养搭配也完美,植物蛋白和动物蛋白都有了。
豆腐先煎一下定型,鸡蛋摊成饼切成条。两样一起烧制,加点生抽和糖调味,颜色漂亮味道鲜美。
很多家长喜欢在考前给孩子大补,其实这样反而容易上火。豆腐性温和,鸡蛋有营养,这样搭配刚刚好,不会给肠胃造成负担。
番茄虎皮蛋,红红火火考得好
鸡蛋煮熟剥壳,下油锅炸成虎皮状,再用番茄汁烧制。这道菜酸甜开胃,颜色红亮,看着就喜庆。
虎皮蛋的做法有点讲究,油温要控制好,炸出来的鸡蛋表面起皱像虎皮才算成功。番茄汁要现做,新鲜番茄炒出汁水,酸甜适中。
考试期间天气热,孩子容易没胃口。这道菜酸甜的口感特别开胃,能让孩子多吃几口饭。番茄里的维C还能缓解疲劳,一举两得。
香辣豆干五花肉,有滋有味考满分
这道菜看着普通,其实寓意不简单。豆干方方正正像印章,五花肉有肥有瘦代表有张有弛。两样一起炒,象征考试时能收放自如。
五花肉切片先炒出油,豆干切厚片下锅一起炒。加点豆瓣酱和青椒丝,颜色搭配好看,味道也丰富。
这道菜下饭特别香,孩子平时学习累了胃口不好,闻到这个味道立马有食欲。而且豆制品和肉类搭配,营养均衡,能给大脑提供充足能量。
考前这几天,家长心情复杂是正常的。想为孩子做点什么,又怕帮倒忙。其实最好的支持就是保持正常,该吃吃该睡睡。
这几道家常菜,食材普通做法简单,不会给家里增加负担。既能保证营养,又有好寓意,最重要的是孩子爱吃。
高考只是人生一个节点,重要但不是全部。家长放轻松,孩子才能发挥好。一桌热腾腾的家常菜,比什么话都管用。