老广妈妈圈的秘密汤谱！这碗汤喝一周，孩子排便不费劲吃饭香了

记得女儿上幼儿园那会，三天两头蹲马桶憋红脸。阿婆见状，从橱柜翻出个旧菜谱：“试试我年轻时煲的罗宋汤，番茄土豆炖得烂乎乎，肠胃像被小手揉着舒服。”果然，炖好的汤酸甜味飘满屋子，女儿连喝三天，某天早上蹦跳着说：“妈妈，我嗯嗯像小火车一样顺！”

阿婆的老广罗宋汤（4人份）：

✅ 食材：

- 番茄2个（切块）、土豆2个（切大块）、红萝卜1根（滚刀块）

- 洋葱半个（切丝）、紫椰菜1/3个（撕片）、玉米1根（切粒，芯别扔）

- 瘦肉300g（可选，焯水后切块）

✅ 做法：

1. 番茄划十字烫去皮，土豆切大块防煮化；

2. 玉米芯和所有食材入锅，加10碗水大火煮10分钟，转小火煲40分钟；

3. 起锅前撒盐，汤里的土豆煮化后会自带绵密感

阿婆的煲汤小窍门：

1. 食材选对更润肠：紫椰菜比普通椰菜多粗纤维，番茄煮烂后有机酸能促消化；

2. 玉米芯别浪费：阿婆说“芯里的津液能润肠道”，煲完汤捞出来扔掉就行；

3. 喝法讲究：体质弱的人连喝3天，每天晚餐喝一碗，胃里暖乎乎不胀气。

上周给邻居奶奶复刻了一锅，她孙子喝完指着碗笑：“奶奶，这汤里的土豆像棉花糖！”其实哪有什么神奇配方，不过是老辈人用灶台熬出的疼惜——当番茄的酸混着玉米的甜在锅里咕嘟冒泡，连小朋友皱着的眉头都舒展开了~

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