在学校也能吃到妈妈做的饭？
发布时间：2025-09-03 14:30 浏览量：18
今年，北安一中创新开展极具温情且有效的校园餐饮管理模式，让学生家长深度参与食堂运营，既保障了食品安全，又传递了家的温暖。
清晨，北安一中食堂的灯光已亮如白昼，一群被学生们亲切称为“妈妈员工”的食堂大姐们，紧张有序地为上千名师生准备着一天的餐饭。当做饭的人还有母亲这一特定身份时，厨房里的每一道工序就自然而然被赋予了情感价值。这里超过一半的员工是在读学生的家长，可以说是名副其实的“妈妈食堂”。从准备食材到现场烹饪她们全程参与，蔬菜被一遍遍地认真清洗、鸡肉被仔细地剔除了筋膜，在这方热气腾腾的厨房里，她们以母亲般的细心，把对孩子的牵挂融进每一份餐食里，既让孩子吃上放心饭菜，又能吃出“妈妈的味道”。
中午11点20分是学生午饭时段，食堂的妈妈们在供餐窗口看着孩子们取走餐盒时流露出了慈祥的目光。从食材挑选时的“斤两必较”，到烹饪时的“火候精准”，再到分餐时的“分量十足”，“妈妈员工”们用最朴素的方式诠释着责任。这些“妈妈员工”用烟火气包裹着温情，让每一餐饭都成为连接校园与家的纽带，也让“舌尖上的关怀”成为校园里最温暖的注脚。
图文：胡冬雪
一审：王 宇
二审：张昕晖
三审：姜 阳
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