一换季，孩子就流鼻涕、咳嗽？聪明妈妈都懂吃这4样，安稳度秋，少生病！

秋天气变化快，早晚温差大，最考验的就是孩子的抵抗力了。

很多孩子一到换季，就容易流鼻涕、咳嗽、没精神。这其实是身体还没适应季节的变化。

今天就给大家分享4道最适合换季时节吃的家常菜，帮孩子健脾胃、强体质，安安稳稳地度过整个秋天。

01 板栗香菇鸡汤

香甜的鸡汤，粉粉糯糯的板栗，吸满汤汁的香菇超级好吃，一碗下去，幸福感满满板栗健脾养胃，香菇富含氨基酸，搭配一起，好喝又养胃。

【食材】 鸡半只、新鲜栗子、干香菇、红枣、姜片

【做法】

1.鸡肉斩块焯水。栗子去壳去皮。干香菇泡发。

2.锅热下油，加入鸡肉，香菇炒香。

3.将鸡肉，香菇放入汤锅，加适量开水，炖煮40分钟

4.加入板栗，炖煮30-40分钟，加红枣炖煮10分钟

5.撒上枸杞，放盐，根据个人喜好选择放葱或者不放即可出锅

02 西兰花炒虾仁

西兰花富含维生素C，对增强抵抗力非常有帮助。搭配上高蛋白、好消化的虾仁，营养又美味，孩子特别喜欢。

【食材】 西兰花、鲜虾、蒜

【做法】

西兰花掰成小朵，用盐水浸泡后洗净。鲜虾去壳去虾线腌制10分钟。

锅中烧水，加少许盐和油，下入西兰花，焯烫1分钟，捞出沥干。

热锅热油，下蒜末爆香，倒入虾仁，滑炒至变色。

倒入焯好水的西兰花，加入1勺蚝油和生抽黑胡椒粉，大火快速翻炒均匀即可。

03 香菇肉末青菜粥

红肉富含血红素铁，吸收率在10%以上，相较于菠菜补铁效率高近10倍，同时还富含锌等一些矿物质，对于预防缺铁性贫血很有帮助，再搭配绿叶蔬菜和香菇，全面补充营养。

【食材】 大米、猪肉末、香菇、青菜、胡萝卜、姜丝、葱花

【做法】

大米淘洗干净，熬煮白粥。香菇胡萝卜切丁。

锅里少油，下入肉末滑炒变色，放入胡萝卜和香菇翻炒。

倒入煮好的白粥里。

放入青菜碎煮熟。

出锅前加盐调味，撒上葱花即可。

04 牛奶炖木瓜

换季时节，空气干燥，可以给家人做一道清润的甜品。木瓜，能健脾消食，富含维生素；用牛奶冰糖炖煮，更能滋润去燥。

【食材】 木瓜、红枣、牛奶、冰糖

【做法】

木瓜去皮去籽，切成小块。

将木瓜块和冰糖一同放入炖盅或小锅中，加入一碗清水。

上锅隔水蒸或直接在锅里煮20-30分钟，直到木瓜变得软烂。

加入牛奶，温热即可。