泡红枣水有讲究，中医妈妈提醒：别去核，用牙签扎孔

上个月照镜子，脸那种黄，像厨房落了一夜的菜叶，嘴唇白，白到看着像打印纸，早上地铁挤，真是靠着座位就能眯过去，整个人提不起劲儿，精神头也没，坐着都想趴下。

怎么说呢，为了让脸色能有点起色，折腾也不是一回两回了，那些网上吹得厉害的补品，吃过，咬着像沙子，咽了两天就撂下了，还有那些说得跟养生秘籍一样的菜谱，炖煮捣鼓，工作天天加班，一顿饭都来不及吃，别提做什么养生餐了，拖着疲惫的身子，看着那张蜡黄的脸，就只能发呆。

差不多要放弃了吧，这时候我妈来家里看看，她在社区医院，中医干了大半辈子，一进门盯着我脸看了几眼，啥话都没说，直接走厨房里翻东西，结果从我那堆零食包里，翻出一袋红枣，塞到我手里就一句：“天天看你买那些没啥用的，喝点这个，比你什么补品都管事。”语气挺坚定，我想着这红枣水也不是没喝过，真能管用？不过看她那架势，我还是照做了。

红枣水这东西，谁不知道啊，没想到我居然坚持下来了，也怪我妈，天天微信上“盯梢”，后来习惯了，每天不泡一杯，心里就觉得缺点啥，两周多过去，那天早上化妆，发现脸颊红润不少，嘴唇也不是之前那种白，气色有了变化，下午三点多不困，能一直撑到下班，这变化我自己都觉得挺有意思。

今天必须给大家讲讲我妈的“红枣秘籍”，说起来简单，门道不少，关键细节有两点，她反复讲，第一，红枣不能去核，那核就是精华，不少人嫌麻烦就给扔了，等于好处丢了一半，第二，处理红枣别用刀剪，金属会和枣肉反应，营养出不来，最好用牙签或者手捏，在枣上扎几个小孔，透气，营养才释放。

我现在每天泡红枣水，已经闭眼就能忙活起来，早上抓七八颗干红枣，温水冲一冲，用牙签挨个扎洞，扔到大保温杯里，灌满开水，盖子拧紧，带去办公室，枣就在里面慢慢泡着，下午困了，打开杯盖，枣香飘出来，茶汤琥珀色，看着舒服，喝起来暖，一口下去，胃里都舒服，泡软的红枣吃起来也带劲，直接当零食。

前段时间开会，同事问我是不是换了新口红，说颜色特别好看，其实我都没用，告诉她这是自带的，纯天然气色，她还不太信，这种东西，化妆品真比不了，粉底再厚也盖不出来那种由内到外的红润。

这事儿我是真心想推荐，觉得气色不好、没精神的，试试这个法子，不花钱，也不麻烦，坚持一下，也许就能把自己找回来，家里要是有长辈血糖高，那红枣可以少放几颗，或者加点枸杞，喝起来更温和。