红烧排骨配方

发布时间:2025-09-28 18:17  浏览量:24

妈妈做了十几年的红烧排骨配方,香迷糊了!

做法:

1、调料汁:1勺料酒、2勺生抽、3勺陈醋、3勺白糖、1勺老抽

2、排骨加葱姜、料酒焯水捞出洗净浮沫

3、锅内热油下葱段、姜片炒香下排骨翻炒至焦黄,淋入调好的料汁,倒入没过食材的开水

4、小火焖煮40分钟,大火收汁即可