天冷就给孩子蒸着吃！这5道菜养胃补钙，营养足，妈妈闭眼抄作业

冬季给宝宝做辅食，蒸菜是省心又营养的选择，这5款蒸菜换着做，既能避免宝宝吃腻，又能保证营养均衡。今天就分享5款超适配宝宝的冬季蒸菜，新手宝妈也能轻松上手！

一、玉米蒸肉丸：软嫩多汁，宝宝超爱下饭

这道蒸肉丸清淡不腻，玉米的清甜中和了肉的腥味，捏成小丸子的形状，宝宝一口一个吃得香，还能锻炼抓握能力。

小贴士：猪肉沫可以选肥瘦相间的，口感会更嫩；玉米粒建议切得更碎，方便低龄宝宝吞咽。

二、南瓜蒸排骨：补钙补锌，软烂入味

南瓜吸满排骨的鲜汁，香甜软糯，排骨炖得酥烂脱骨，既能帮孩子补钙补锌，还能增强免疫力，妥妥的冬季营养菜。

小贴士：想让口感更软糯，可将南瓜和排骨切薄一些，蒸制时间延长10分钟。

三、豆腐肉饼蒸蛋：补铁补钙，全家都爱

肉饼的鲜嫩、豆腐的软滑加上鸡蛋的营养，这道菜堪称“营养王炸”，补铁又补钙，不仅宝宝爱吃，大人也能跟着解馋。

食材：猪肉、鸡蛋、嫩豆腐、葱花、姜丝、枸杞

做法：

1. 猪肉剁成沫，加葱花、少许玉米粒、一勺儿童酱油、一勺辅食油、一勺淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟；

​2. 嫩豆腐切成小块，和姜丝一起铺在蒸碗底部，再将腌制好的肉馅平铺在豆腐上，中间用勺子压出一个窝；

​3. 在窝中打入一个鸡蛋，加少量温水和几颗枸杞，冷水上锅蒸20分钟，出锅后撒上葱花即可。

小贴士：加温水蒸蛋，蛋羹会更嫩滑；低龄宝宝吃可将豆腐和肉饼再压碎一些。

四、蒸丝瓜牛肉：鲜香味美，汤汁超下饭

软嫩的牛肉搭配丝瓜的清甜，蒸出来的汤汁拌米饭，宝宝能多吃一碗！牛肉富含蛋白质和铁，丝瓜清热润燥，特别适合冬季吃。

小贴士：牛肉不要蒸太久，否则会变老柴；丝瓜选嫩一点的，口感更清甜。

五、粉蒸肉：香而不腻，偶尔解馋超合适

粉蒸肉香味浓郁，米粉吸走了五花肉的油脂，吃起来外酥里嫩还不腻，不过五花肉脂肪含量较高，建议偶尔给孩子做一次解解馋就好。

小贴士：蒸肉米粉可以选宝宝专用款，减少盐和调味品的摄入；红薯也可以换成南瓜，口感更香甜。