妈妈一大早去菜市场买菜，那是家最温暖的味道，胃口直接被拿捏！

晨曦微露，妈妈便踏入熙熙攘攘的菜市场。她穿梭于各个摊位之间，精心挑选着新鲜欲滴的蔬菜、活蹦乱跳的鱼虾。那些水灵灵的青菜，带着清晨的露珠；肥硕的肉类，散发着诱人的色泽。待妈妈将食材一一带回，厨房很快便弥漫起阵阵香气。

家常便饭

食材：

鸡翅中、大蒜、生姜、生抽、蚝油、白糖、盐、食用油

做法：

鸡翅洗净，表面划刀方便入味；大蒜切末；热油爆香姜蒜，下鸡翅煎至两面微黄，小火焖煮至鸡翅软烂；大火收汁，撒金蒜、盐调味即可。

优势：

鸡翅鲜香嫩滑，蒜香浓郁扑鼻，富含优质蛋白能快速补充热量；浓郁的香味与米饭搭配，饱腹感十足

蒜香鸡翅

详细做法

食材：

鲜活大虾、姜蒜、料酒、生抽、白糖、盐、食用油

做法：

大虾剪去虾须虾枪，开背去虾线，用料酒腌制去腥；热油爆香姜蒜，下大虾煎至两面变红；加生抽、白糖和少许清水，大火焖煮片刻；收浓汤汁，撒盐调味即可装盘。

优势：

虾肉鲜嫩清甜，富含蛋白与钙质，能增强冬日身体抵抗力；鲜甜的汤汁裹住虾身，搭配米饭食用鲜香味十足

油焖大虾

详细做法

食材：

草鱼片、大蒜、豆豉、干辣椒、姜、生抽、淀粉、盐、食用油

做法：

鱼片用盐、淀粉抓匀腌制；大蒜切末，豆豉切碎；热油爆香姜蒜、干辣椒、豆豉，炒出香味；下鱼片滑炒至变色；加生抽调味，大火快速翻炒均匀即可出锅。

优势：

鱼片细嫩无刺，蒜香与豆豉香交织，麻辣鲜香能驱散冬日寒意；富含优质蛋白易于消化，暖身又饱腹

蒜香豆豉鱼片

详细做法

食材：

芹菜、豆干、干辣椒、姜蒜、生抽、盐、食用油

做法：

芹菜去叶切段，豆干切条；热油爆香姜蒜、干辣椒，下豆干翻炒至微黄；加入芹菜段大火快速翻炒；加生抽调味，撒少许盐提味，翻匀即可出锅。

优势：

芹菜脆嫩清香，豆干紧实有嚼劲，二者搭配低脂健康；芹菜富含膳食纤维，豆干补充植物蛋白，配米饭清爽下饭

芹菜炒豆干

详细做法

食材：

土豆、香肠、小米辣、姜蒜、生抽、盐、食用油

做法：

土豆去皮切细丝，用清水浸泡去淀粉；香肠切片，小米辣切圈；热油爆香姜蒜、小米辣，下香肠片翻炒至出油；加入土豆丝大火翻炒至断生；加生抽调味，撒盐提味，翻匀即可出锅。

优势：

土豆丝脆嫩入味，香肠咸香浓郁，辛辣口感能促进血液循环暖身驱寒；土豆补充碳水热量，香肠增加风味

辣炒土豆丝香肠

详细做法

不多时，一道道美味佳肴被端上餐桌。那是家最温暖的味道，融合着妈妈的爱与关怀。每一口都是满满的幸福，味蕾瞬间被唤醒，胃口也被这独特的美味紧紧拿捏，让人沉醉其中，感受着家的温馨与美好。