蒲公英别再凉拌泡茶了，妈妈教我特色做法，清香美味，出锅全家抢
发布时间：2026-02-28 07:41 浏览量：2
春天的味道藏不住，我竟然被一道野菜饼香到了！就是咱田埂边随处可见的蒲公英。烙成小饼才叫绝，外焦里嫩，带着淡淡的草木香，清热又顶饱，春天吃正合适。
准备食材： 蘑菇、姜、蒜、小米椒、盐、鸡精、生抽、蚝油、青蒜苗。
详细步骤：
1，将洗好的蒲公英给它切成小段，全部切完以后给它放入盆里。
2，加入盐、鸡精、五香粉，再打上一个鸡蛋，最后加入一大勺普通的干面粉和一勺玉米面。用筷子给它搅拌均匀。
3，平底锅刷油，全部刷匀以后倒入搅好的面糊，再用铲子将面糊给它糊拉平整。
4，最后再撒上少许黑黑的白芝麻点缀一下，盖上盖子，给它烙上 3 分钟左右。
春天正是吃野菜的好时候，路边地头随手就能挖一大把，不花一分钱，却能做出饭店都吃不到的美味。喜欢的小伙伴你们也赶紧学起来吧~