西北回族人的农村生活,妈妈做手工面片,一家人齐乐融融吃晚饭

发布时间:2026-03-07 13:52  浏览量:1

西北美食千千万,小马带你吃个遍。大家好,我是西部小马。今天和面做一个面片。今天我妈做这个面片之前也其实做过有几次了。

·首先把面揉好,把面和成糊。

·另外再炒个菜,切菜,切豆腐,水粉。

·烧火,倒油,炒菜,倒小葱,搅拌均匀。

·放盐、花椒,所以佐料都倒进去了。

·倒水粉,搅拌均匀,炒至金黄。

·倒老抽,最后倒开水,最后小火烧开即可。

·水开之后下面正在揪面片,最后还剩几个就掐完了,大火把面烧开就OK了,一会就盛饭。

·把面和菜搅拌均匀,盛饭。

这里就是今天所有的美食,我奶奶正在吃饭,这边是我妈,香的很。现在放点醋,搅拌一下。今天做的面条面片,再放点辣椒,还有八宝盖碗茶,这个就是老家特色。这边还有个大枣,不知道能看到,真好喝。这边这个是今天的油条。

我是西部小马,关注我下一个视频更精彩。