妈妈牌春笋鸡汤面🍜香迷糊了!

发布时间:2026-03-18 19:02  浏览量:1

今天复刻了妈妈做了十几年的鸡汤,太好吃噜~ 春笋脆甜,香菇吸满了汤汁,每一口都是家的味道,温暖又踏实[害羞R] 鸡肉|春笋|香菇|姬松茸|生姜🫚|八角|花椒 🧑‍🍳🧑‍🍳 1. 大一点的容器中放入鸡肉和姜片,直接倒入开水烫出血水,再用热水洗净备用(也可以焯水) 2. 菇类提前泡发好备用 3. 锅中放适量的油,倒入烫过的鸡肉和姜片炒干水份 4. 放入一小勺豆瓣酱、一点生抽、花椒、八角翻炒均匀 5. 把炒好的鸡肉转入砂锅,倒入开水烧开 6. 倒入竹笋和泡好的菇类煲40分钟左右(按自己喜好放盐) #一人食吃什么 #宅家美食 #美食教程 #鸡汤 #好吃到汤都不剩 #吃笋爱好者 #面食党 #鸡汤面 #好吃 #冬去春来 #家常菜