聚焦孕期补钙：奶酪博士×美华沃德医疗营养沙龙圆满落幕

3 月7日,奶酪博士与美华沃德医疗联合举办了一场以“美好在发酵”为主题的孕期营养&奶酪品鉴沙龙活动。本次活动特邀上海市第-妇婴保健院教授、美华沃德医疗 CMO 段涛院长,DR.CHEESE奶酪博士创始人陈昱桦以及多位重量级嘉宾,与准妈妈们共同探讨孕期补钙与营养健康话题。

孕期营养尤其是钙摄入问题,一直是准妈妈们的关注焦点。在活动现场,段涛院长指出, “对于处于孕期和哺乳期的妇女等特殊人群,可以适当吃一些奶制品补钙。”他提到,胎儿在孕中晚期进入骨骼发育高峰期,每日需从母体吸收足量的钙。若孕妇钙摄入不足,不仅影响胎儿骨骼、牙齿及心脏发育,还可能引发孕妇肌肉痉挛、骨质疏松,甚至增加妊娠高血压风险。

段涛表示,医生常建议通过钙片或牛奶来补充钙质,但许多孕妈在服用钙片后容易出现便秘,喝牛奶则可能引发乳糖不耐受。相比之下,奶酪作为一种天然高钙食品,易于吸收且 能够避免这些问题。而在选择时,段涛提到,可以优先考虑更少添加、更营养的干净配方,孕妇和儿童要选择低盐、优选 0 糖、0 乳糖产品,确保健康和安全。

DR.CHEESE奶酪博士创始人陈昱桦则表示,“很多人对奶酪制品不是很熟悉,依然存在热量高、高盐或高糖等印象,但在目前生产工艺上,奶酪制品是可以做到低钠、高钙、0蔗糖的。”

与此同时,上海美华妇儿医院的两位在小红书极具人气的产科主诊医生—蒋莉莎和滕彦山也来到活动现场,和中国营养学会注册营养师、美华沃德医疗临床营养师 Katrin一起,就孕妈们关心的孕期营养问题进行了交流。在美华,每位孕妈都能得到主诊医生从备孕到产后、从身体到心理的一对一全程照护。而营养师 Katrin则详细讲解了良好营养在孕期的重要性。她提到,一般在妊娠 14-19 周就要开始常规补充钙,孕期妇女推荐每天摄入1000mg,产后妈妈则推荐每天摄入1000-1200mg。她强调,奶酪是孕期理想的钙补充来源,对于处在孕期和哺乳期的妇女,应该优先选择原制奶酪(100%干酪制作)。

在活动现场,奶酪博士展示了低盐高钙的小圆奶酪产品,参与者们在品鉴环节中亲身感受了新品的浓郁奶香与细腻口感;在互动环节中,孕妈妈们在 MozzarellaeVino 总厨、酪有趣研发总厨的指导下,亲手制作了更适合孕妇食用的奶酪 mini 拼盘;DCA 奶酪博士学会 负责人则为大家提供了更实用的奶酪吃法和选择建议。例如可以直接吃,也可以夹在面包或 三明治中,或者做成水果串等等,帮助孕妈妈们更好地适应和享受奶酪,破解“中国胃”对奶酪的食用难题。

美华沃德医疗是上海领先的私立医疗服务机构,经过 20 余年深耕,积累了极佳的用户口碑。在保持妇产儿专科优势的基础上,将医疗和健康服务延展到女性全生命周期,覆盖儿童和家庭,为女性、儿童和家庭成员提供全科服务和有针对性的专病专科诊疗服务,满足家庭成员全生命阶段的健康需求。而奶酪博士则以“高钙食品-就选奶酪博士”为品牌定位,专注于为消费者提供高品质的奶酪产品。

与大多数医院不同,美华沃德医疗和国际知名的波音艺术家 JackyTsai 合作,把医院打造成了极具艺术气息的疗愈空间。美华沃德不仅是个医疗机构,更是健康、美丽、自信的制造场。

奶酪博士与美华沃德医疗的合作,不仅是双方对女性健康及孕期营养的共同关注,更是奶酪博士专业性、品质感与温度感的集中体现。此次活动不仅为准妈妈们带来了实用的健康知识与美味体验,更传递了品牌对消费者需求的深刻洞察与贴心关怀。未来,双方将继续携 手,以专业、创新的方式普及奶酪文化,推动公众对孕期补钙及儿童健康的关注,为更多家庭带来健康与美味并重的优质生活体验。