教训：冰箱里的隐形杀手：一位怀孕37周的准妈妈的悲剧给我们敲响警钟！

热点概况

近日，一则令人心碎的消息刷屏了网络：在南京的一位怀孕37周的准妈妈，因为食用了冰箱里的冷藏的食品感染了李斯特菌，最终导致胎儿流产。

南京市妇幼保健院医生介绍，李斯特菌对普通成年人来说，不会有太大问题，可能只会导致发热、腹泻等轻微流感症状，但是对孕妇、新生儿和老人等免疫力低下者却有可能造成致命的伤害，致死率高达30%——孕妇一旦感染后，病菌能够轻易的穿透胎盘屏障直接影响到胎儿，导致胎儿停滞发育，引发流产、早产甚至死胎等严重后果。而且孕妇感染几率是普通人的20倍。

态度与观点

我们正在为“便利”付出健康代价
我们往往过度依赖冰箱储存食物的习惯，无形中埋下了很多健康隐患。数据显示，夏季李斯特菌感染病例比冬季高出了3倍，但是我们绝大多数普通人都不知道哪些食物属于高风险。那些看着很新鲜的即食沙拉、开封后的牛奶、未彻底加热的剩菜，都有可能成为“隐形杀手”。

​食品安全教育存在严重盲区
事件曝光后，还有不少网友表示“从没听过这种菌”，冰箱里常常堆满了剩菜剩饭、吃剩一半的西瓜、沙拉等。这就暴露出了公共卫生宣传的不足。孕妇产检时收到的饮食指南往往只标注了“忌生冷”，却很少有具体说明冰箱中的食物处理规范。建议医疗机构像强调“戒烟戒酒”一样，把“慎用冷藏食品”纳入孕产健康的必修课。

企业责任与社会监管需双管齐下
现在的食品包装上一些注意事项（如保质期、储存方式、食用方法）往往需要放大镜才能看清，特别是一些预制凉菜、刺身等食品。建议强制要求做好食品相关标注，如“孕妇禁用”等醒目的提示，就像香烟包装的警示语那样直接有力。

结尾反思

这位准妈妈的悲剧并不是孤例，希望这样的教训能给我们所有人起到警示作用。当我们在享受冰镇西瓜的畅快时，要记得：

保护脆弱人群不仅仅是他们自己的事情，也是我们所有人的责任。你身边有孕妇或免疫力低下的亲友吗？转发这篇文章，或许就能避免下一个悲剧的发生。欢迎在评论区分享你的冰箱食品安全妙招！