只放5样!妈妈私藏冬瓜茶方子,煮一壶满屋飘香,专治三伏天发蔫

发布时间:2025-06-07 21:21  浏览量:29

连续一周35℃+!一下班回到家,整个人就像刚蒸笼里拿出来一样,又闷又乏,脑袋也嗡嗡的。这时候,啥冰可乐雪糕,都觉得不够劲儿还怕伤胃。

还好有我妈传下来的“三伏天救命水”——冬瓜薏米莲子茶!上周实在扛不住,翻出老妈的方子煮了一壶,绝了!煮的时候厨房飘满薏米的谷物焦香,放凉后往冰箱一镇(或者加冰块),浅浅金黄,看着就清凉。趁凉猛灌一口,天!那股爽劲儿“唰”一下从喉咙直冲脑门,连发懵的脑袋都瞬间清醒一大截!

为啥说它解暑还温柔?关键在食材!

这杯茶全是夏天“自清凉体系”的高手:

冬瓜100g(带皮切块): 去火消肿的扛把子,带皮煮清热效果更好,还自带一股清新的草本味。炒熟薏米15g(划重点!): 普通薏米偏寒,我妈讲究用炒熟的,寒性温和了(特别适合怕凉的姐妹/考生),焦香感也更浓郁,是整壶茶香气的灵魂!莲子5g + 无花果干3个 + 桂圆肉5个: 莲子和胃,无花果+桂圆的天然甜润完美中和了单一食材可能的涩和寡淡,口感醇和又回甘,喝着非常舒服。

懒人福音!3步搞定一大壶:

一股脑丢壶里: 冬瓜块、炒薏米、莲子、无花果(掰开)、桂圆肉,统统丢进养生壶/小锅;开煮: 加水800ml-1000ml,选“煮茶/花茶”模式(没有就用小火),咕嘟30分钟,看到水变清澈的淡黄就好了;过滤享用: 滤掉渣渣,放凉!强烈建议冷藏几小时或者加冰块,那口感,妥妥的“天然低卡清凉水”!体寒的妹子趁温喝也行,一样解渴。

亲测一周,这茶就是我的“续命水”:

午后困成狗时: 灌一杯冰镇的,那股清爽气立刻从喉咙漫上来,赶走瞌睡劲头,比咖啡还稳,关键是不心悸!特别适合脑力消耗大、压力山大的备考生休息时来一杯,放松又提神。暴汗运动后: 又热又渴?这杯比冰水冰汽水更润喉更解渴透心,还温和不激肠胃。周末家庭版: 上周末煮了一整壶放大罐子里放冰箱,结果一家老小抢着喝,连老爸都嫌我煮少了!

现在好了,办公室同事看我天天自带清凉“快乐水”,问了秘方都跟风囤货,群里纷纷晒图!三伏天刚冒头,闷热别硬扛,试试这杯温和又给力的“夏日神仙水”吧!食材常见好买,做法简单到离谱,收藏做起来,全家都会抢着喝!#消暑神器 #夏日饮品 #健康自制饮品 #备考生减压 #妈妈的味道

冬瓜皮是精华,一定要洗净,介意的可以用小刷子刷一刷。薏米一定用炒熟的,药店或超市干货区都有。甜度来自无花果和桂圆,基本不用额外加糖了。