强推妈妈牌清蒸四宝!

发布时间:2025-07-11 21:07  浏览量:23

强推妈妈牌清蒸四宝!打工人午餐就吃它救命!谁懂啊!我妈做的清蒸四宝,直接把打工人午餐幸福值拉满💥 有肉有菜、营养爆炸,做法还超简单,厨房小白也能轻松拿捏,打工人快马住给自己安排上!🍱 为啥推荐它当午餐?• 营养王炸:排骨+丝瓜(胜瓜)+南瓜+肉末虾仁,蛋白质、膳食纤维、维生素一锅端,吃完下午搬砖都有力气,再也不被“外卖刺客”和“科技与狠活”嚯嚯啦~• 省时省力:蒸一蒸就搞定,不用在厨房烟熏火燎,前一晚备好料,第二天早起10来分钟就能端上桌,打工人也能吃出家的味道✨• 清爽不腻:清蒸做法保留食材本味,鲜香入味又清爽,再也不用对着油乎乎的外卖发愁,肠胃舒适才是打工人养生王道!🥢 食材准备(1人份参考)排骨150g、丝瓜半根、南瓜100g、肉末50g、虾仁3-4只、马蹄2个、陈皮1小块、姜葱蒜、小米辣(不吃辣可以忽略)👩🍳 超简单做法1. 腌排骨:排骨切块,加陈皮丝、蒜末、姜末、1勺生抽+半勺蚝油+少许盐+1小勺淀粉,抓匀腌20分钟,肉香直接锁死!2. 调肉馅:肉末+虾仁碎+马蹄碎(马蹄拍碎超提鲜!),加1勺生抽+半勺油+少许盐+1小勺淀粉,疯狂摔打上劲,放冰箱冷藏(前一晚准备更方便)。3. 处理素菜:南瓜切块、丝瓜去皮切段;调个万能蒜蓉汁:蒜末+小米辣(可选),泼热油激香,加1勺生抽+半勺蚝油+少许糖,拌匀备用。4. 组装开蒸:丝瓜铺底淋蒜蓉汁,放上腌好的排骨、南瓜块、肉丸子,水开后大火蒸12分钟(排骨6分钟+丝瓜6分钟 ),出锅撒葱花、泼热油,香到邻居来敲门!🍚 搭配小Tips• 想偷懒直接配米饭,汤汁拌饭能炫两大碗;• 追求轻食,搭配杂粮饭/荞麦面,碳水蛋白质蔬菜完美组合,减脂期也能敞开吃!打工人别再将就外卖啦!这道清蒸四宝,营养、美味、省事全占了,周末备好料,工作日每天都能吃到“妈妈的味道”,幸福指数直线飙升~快收藏动手试试,不好吃来找我!#打工人午餐 #清蒸四宝 #快手家常菜 #打工人食堂 #营养午餐