准妈妈必看：你的性格如何影响孕期饮食习惯？

为什么有的准妈妈对某种食物的渴望会特别强烈，甚至到了“非吃不可”的地步？这可不仅仅是味蕾在作怪！最新的研究揭示，这可能与你的性格，特别是神经质这种人格特质息息相关。

简单来说，神经质并不是贬义词，它指的是个体情绪不稳定、易焦虑、容易感到压力或情绪波动较大的倾向。在怀孕期间，荷尔蒙的剧烈变化本身就可能让情绪像坐过山车，而对于本身就比较“神经质”的准妈妈来说，这种波动可能会被放大。对于神经质倾向的准妈妈而言，她们可能更容易通过进食来缓解这些负面情绪。比如，感到烦躁时想吃甜食，感到疲惫时想吃高热量食物，这些都可能是情绪性进食的表现。

食物渴望是对食用特定食物的强烈渴望，与饥饿不同，通常由生理、心理或文化因素驱动。而“神经质”人格特质，恰恰在心理层面为这种渴望提供了土壤。怀孕期间，大脑奖励系统中的多巴胺信号增强，驱动孕妈妈对可口食物的渴望。当孕妇接触到美味食物时，大脑会释放多巴胺，产生愉悦感，从而强化对这类食物的渴望。

近期开展的一项针对 500 名印尼健康孕妇的横断面研究，为我们展现了孕期食物渴望与“五大”人格特质：开放性、尽责性、外向性、宜人性和神经质间的关联。

我们观察到，对于每种个人特征，对食物有渴望的可能性都高于没有食物渴望的可能性。

■ 尽责性： 尽责的准妈妈可能更注重健康饮食，严格遵守医嘱，对不健康的食物渴望会有更好的自控力。

■ 开放性： 开放的准妈妈可能更愿意尝试不同的健康食物，或者对新的饮食建议接受度更高。

■ 外向性/宜人性： 外向/宜人的特质可能影响准妈妈的社交活动和人际交往，他们可能更愿意与他人一起准备食物、分享美食。

■ 神经质：相对饮食比较单一，更倾向于选择熟悉的食物。

1. 清晰的自我认知：孕期食物渴望是正常现象，准确了解自己的性格特质，特别是情绪管理方面，这有助于更好地理解自己的食物渴望。

2. 情绪调节：压力焦虑时用散步、听音乐等替代进食，练习正念饮食，情绪严重则求助专业人士。

3. 科学饮食：保证营养均衡，备健康零食，采用少量多餐模式，且孕期饮食务必遵循医生建议。

参考文献

Prasmusinto D, Ikhsan M, Setiawan MW. Personality traits influence food cravings in pregnant women. Sci Rep. 2024 Dec 28;14(1):31281. doi: 10.1038/s41598-024-82686-z. PMID: 39732980; PMCID: PMC11682337