为什么孕妇要了解吃酸角的功效与作用？

我在妇产科临床营养门诊工作这些年，接触过形形色色的孕妇，发现孕期食欲不振是很多准妈妈都会面临的困扰。就拿前几天遇到的一位准妈妈来说，她刚怀孕没多久，吃啥都没胃口，还老是恶心呕吐，人都瘦了一圈，家里人急得不行。其实，怀孕后身体激素变化，肠胃消化功能受影响，出现食欲不振很正常。

那有没有什么办法能缓解这种情况呢？还真有，有一种食物或许能帮到这些孕妇，那就是酸角。说起来，酸角可是个宝贝，它对孕妇有不少好处。

先说说酸角能缓解孕吐。孕早期的孕吐真的会把孕妇折磨得够呛，吃不下东西，看到食物就恶心。我有个朋友怀孕时就是这样，吐得昏天暗地。后来她试着吃了点酸角，没想到恶心的症状减轻了不少。这是因为酸角味道酸甜，能刺激味觉，而且它含有的有机酸能刺激胃酸分泌，让肠胃蠕动起来，促进消化。

酸角还能补充钙质。怀孕的时候，宝宝骨骼发育需要大量的钙，孕妇要是缺钙，晚上睡觉就容易腿抽筋。之前有个孕妇跟我抱怨，说她晚上腿抽筋疼得睡不着觉。我建议她吃点酸角，因为酸角含钙量挺高的，差不多是苹果的20倍。她听了我的建议，每天吃几颗，后来抽筋的情况就好多了。

除了缓解孕吐和补钙，酸角还能增强免疫力。怀孕后孕妇身体抵抗力下降，容易生病。酸角含有丰富的维生素和矿物质，能帮助孕妇增强免疫力，减少生病的几率。我邻居家的孕妇就是，怀孕时经常吃酸角，整个孕期都很少感冒。

另外，酸角对改善便秘也有帮助。孕期运动量减少，肠胃蠕动变慢，很多孕妇都会便秘。酸角中的膳食纤维能促进肠道蠕动，让大便更通畅。有个孕妇便秘严重，吃了酸角后，便秘情况明显改善。

不过，虽然酸角好处多，但并不是所有孕妇都能随便吃。有些孕妇吃酸角可能会有风险。

像胃酸过多的孕妇就不适合多吃。本身胃酸就多，再吃酸角会让胃酸分泌更多，可能会引起反酸、烧心等不适。我有个患者就是，本来胃酸就多，怀孕后吃了酸角，胃难受了好几天。

妊娠期糖尿病患者也要注意。酸角含有一定糖分，吃多了会导致血糖升高，不利于血糖控制。我见过一些这样的患者，没控制好量，血糖一下子就上去了，还得住院调整。

肠胃功能弱的孕妇也得谨慎。酸角比较酸，对肠胃有刺激，肠胃不好的吃了可能会腹痛、腹泻。有个肠胃不太好的孕妇，吃了酸角后就拉肚子了。

就算是能吃酸角的孕妇，吃的时候也有讲究。不能空腹吃，空腹吃容易刺激胃黏膜，引起反酸。而且每天吃的量也不能太多，一般不超过5 - 8颗果肉。

在吃酸角之前，清洗处理也有技巧。酸角外面有层硬壳，要先把硬壳剥掉，再把果肉放在清水里冲洗，去掉表面的灰尘和杂质。

酸角还可以搭配其他食物一起吃，这样更健康。比如和无糖酸奶搭配，酸奶能中和酸角的酸性，吃起来更安全。也可以用酸角做酸角汤，把果肉加水煮一煮，放点冰糖，酸甜可口，既能补充水分，又能缓解孕吐。

总之，孕妇吃酸角有好处，但一定要兼顾营养补充与风险规避。希望我的这些分享能帮助到各位准妈妈，让大家都能平安顺利地度过孕期。