为什么备孕女性要重视叶酸的功效与作用？

我在妇产科工作12年了，接触过很多准妈妈。有个现象挺普遍的，90%的准妈妈对叶酸都存在认知误区。不少人觉得怀孕后再补叶酸也不迟，或者随便吃点含叶酸的食物就行。我曾遇到一位准妈妈，怀孕后才想起补叶酸，结果产检时发现胎儿有神经管缺陷风险，一家人都陷入了焦虑。这就是对叶酸不够重视导致的。

叶酸对胎儿神经发育至关重要。胎儿神经管闭合就像拉链拉上的过程。叶酸能参与DNA合成，这可是直接影响胎儿神经管闭合的关键。胎儿神经管在怀孕早期开始发育，如果这个时候叶酸不足，神经管就可能无法正常闭合，像脊柱裂、无脑儿等神经管缺陷问题就可能出现。孕前补充叶酸能够使神经管缺陷风险降低不少呢。在我经手的病例里，那些孕前规范补充叶酸的准妈妈，胎儿神经管缺陷的发生率明显低很多。

接下来说说补充要点。我建议每日补充一定量的叶酸，标准剂量大概是0.4mg，这可是经过大量研究得出的“黄金剂量”。备孕前3个月就要开始补充，一直持续到孕后3个月。为什么是这个时间呢？怀孕早期是胎儿神经管发育的关键时期，提前补充叶酸能让准妈妈体内的叶酸水平达到一个稳定且合适的状态，为胎儿神经管发育提供良好的环境。孕后3个月内，胎儿神经管还在进一步发育完善，继续补充叶酸能起到巩固的作用。就好比给房子打地基和装修，前期工作做好了，房子才能稳固又舒适。

在补充叶酸的过程中，也存在一些常见误区。先说过量风险，有些准妈妈觉得叶酸是好东西，就多吃点，其实这是不对的。过量补充叶酸可能影响锌的吸收，锌对胎儿的生长发育也很重要。所以，每日补充叶酸不要超过一定量，不然可能会适得其反。

再说说食物补充方式。很多人觉得多吃绿叶蔬菜就能补充足够的叶酸。确实，绿叶蔬菜里含有丰富的叶酸，但烹饪过程中叶酸会流失不少，大概能流失50% - 95%。我建议在烹饪绿叶蔬菜时，采用焯水快炒的方式，这样能尽量保留营养。同时，还可以搭配豆类、坚果等食材，它们也含有一定量的叶酸。我之前有个患者，特别喜欢吃蔬菜沙拉，觉得这样能补充叶酸，结果检查发现叶酸水平还是不够，就是因为蔬菜没经过正确烹饪，叶酸流失了。

最后，我来给大家一些总结建议。每个准妈妈的身体状况都不一样，所以要制定个性化的补充方案。比如，有些准妈妈本身就有叶酸代谢障碍，可能需要加大叶酸补充剂量或者延长补充时间。这时候就要在医生的指导下进行。在补充叶酸的同时，也要注意其他营养素的摄入，保持均衡的饮食。备孕和怀孕是一个特殊的时期，准妈妈们要多关注自己的身体，为宝宝的健康成长做好准备。希望每一位准妈妈都能生下健康可爱的宝宝。