鲜虾蔬菜饼：孕期妈妈的营养小确幸
发布时间：2025-12-11 08:41 浏览量：2
鲜虾蔬菜饼。
孕产营养美食。
每次做鲜虾蔬菜饼，我家大朋友小朋友都抢着吃，一次多做一点，放在冰箱冷冻起来可以吃很久，吃的时候不用解冻，直接烙熟就可以。
·首先西兰花切碎，焯烫一分钟左右，胡萝卜和玉米粒也焯一下水。
·处理好的大虾清洗干净，一小部分切断，剩下的用刀先拍一拍，再用刀背剁碎，像这样就可以，这样吃虾饼的时候就能吃到大颗粒的虾肉。
·再放焯过水的胡萝卜、玉米粒。
·西兰花调味，放盐、胡椒粉、一勺玉米淀粉，再来一个蛋清。
·想要虾饼吃起来Q弹紧实，多搅拌一下，摔打上劲，放在手上不易掉落就可以。手上抹点油，这样就不粘了。
·随便揪一块，按成一个薄饼，放上蒸笼纸，用这个纸隔开，一个一个摞起来，放冰箱冷冻就可以。
·吃的时候不用解冻，直接放锅里开小火烙，煎熟就可以。
营养满满，鲜香美味。