【馒头】宝宝爱吃的馒头合集~有样又美味！新手妈妈记得收藏！

我是坚定的面食爱好者，发酵食品当然也不例外孩子吃的话，咱们今天变换一样花样，周末有时间的和孩子一起动手做起来吧。

✅ 国家注册营养师解答数据：发酵食品可降低面粉GI值（血糖生成指数），酵母菌帮助肠道有益菌增殖，有基础的可以从无糖老面开始尝试，新手咱们直接用酵母发酵即可。

调查显示：83%的孩子因造型新奇对食物兴趣提升2倍

搭配表举例（仅供参考，以自己实际情况为准）：

馒头类型 碳水化合物 蛋白质 膳食纤维 适用月龄

全麦杂粮 65g/100g 8g 3g 8M+

南瓜小米 58g/100g 4g 2g 6M+

线上统计数据仅供参考，根据宝宝实际情况增减！！！！

小贴士：液体添加量仅供参考，面粉的吸水性不同，请根据实际情况增减。

一、开花馒头

准备食材：

白色面团：普通面粉300g，牛奶165g或者水也可以，酵母粉3g。

南瓜面团：普通面粉200g，南瓜泥110g左右，酵母粉2g。

二、南瓜玫瑰馒头

准备食材：普通面粉200g，酵母粉2g，南瓜泥110g，白糖5g，食用油10g，南瓜水适量。

三、豆沙馒头

准备食材：

普通面粉300g，牛奶175g，酵母粉3g，豆沙馅适量。

四、玫瑰馒头

准备食材：普通面粉，牛奶，酵母粉，白糖，仙人掌果粉，蔓越莓干适量。

五、彩虹馒头

准备食材：普通面粉500g，耐高糖酵母粉3g，白糖50g，水235g，南瓜粉、红曲米粉、紫薯粉、菠菜粉、蝶豆花粉适量。

六、山药芝麻馒头

准备食材：

普通面粉200g，牛奶或者冲泡好的奶粉120g，酵母粉3g，白糖20g，山药泥150g，黑芝麻30g，奶酪适量。

七、桂花牛奶馒头

准备食材：普通面粉300g，酵母粉3g，白糖20g，牛奶150g，干桂花适量。

八、紫薯芋泥奶酪包

准备食材：

面团：普通面粉300g，紫薯粉7g，酵母粉3g，水150g

麻薯：糯米粉130g，玉米淀粉20g，白糖20g，牛奶250g，黄油20g

芋泥馅：紫薯，芋头，炼乳。

奶酪馅。

九、奶黄包

准备食材：

普通面粉300g，酵母粉3g，牛奶或者水145g。

奶黄馅：牛奶100g，蛋黄2个，白砂糖适量，黄油20g，普通面粉25g，玉米淀粉15g。