广东妈妈私藏！这5款黄金搭配汤方，竟能把熬夜肝损伤吃回去？

春天是万物复苏的季节，阳光明媚，气温逐渐回暖。这个时候，肝脏的功能尤为重要，因为肝脏不仅负责解毒，还与情绪、消化等多方面息息相关。广东老火汤以其独特的滋补效果，成为了春季养肝的理想选择。今天，我们就来聊聊几款适合春天养肝升阳的广东老火汤，帮助你在这个春天焕发活力。

黄鳝是春季的时令食材，富含蛋白质和多种维生素，能够帮助滋养肝脏。黄鳝汤的制作也非常简单，适合家庭常备。

黄鳝汤

制作方法：将黄鳝处理干净，切段。准备姜片、葱段和适量的料酒。锅中加水，放入黄鳝、姜片和葱段，加入料酒去腥。煮沸后转小火，炖煮30分钟，最后加盐调味。

这道汤鲜香可口，营养丰富，能够帮助肝脏排毒，提升身体的阳气。

春季是吃白萝卜的好时节，白萝卜有助于消化，清热解毒，搭配牛腩，既能增加汤的浓郁口感，又能提升营养价值。

萝卜牛腩汤

制作方法：牛腩切块，焯水去腥，白萝卜切块。锅中加水，放入牛腩、萝卜块和姜片，煮沸后转小火炖煮1.5小时。加盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花。

这道汤味道鲜美，营养丰富，适合春季饮用，能够帮助肝脏排毒，增强身体的抵抗力。

桂圆和红枣都是滋补的好食材，能够帮助养血安神，适合春季饮用。特别是对于那些容易感到疲倦的人来说，这款汤非常适合。

桂圆红枣汤

制作方法：准备适量的桂圆和红枣，洗净备用。锅中加水，放入桂圆和红枣，煮沸后转小火炖煮30分钟。加适量的冰糖调味，稍微冷却后即可饮用。

这款汤甜美可口，适合春季饮用，能够帮助提升身体的阳气，缓解疲劳。

春天是眼睛最容易疲劳的季节，尤其是随着阳光的增强，很多人会感到眼睛干涩、疲劳。清肝明目汤正好可以缓解这种情况。其主要材料包括枸杞、菊花、瘦肉和猪肝。

清肝明目汤

制作方法：将猪肝洗净切片，用清水浸泡去腥味。枸杞和菊花用清水稍微冲洗。将所有材料放入锅中，加入适量清水，先用大火煮沸，再转小火慢炖1小时。加盐调味后即可食用。

这款汤不仅清淡可口，还能帮助清肝明目，适合春季饮用。

虫草花是一种珍贵的食材，具有滋补肝肾、增强免疫力的功效。搭配鸡肉，既能提升汤的鲜美，又能增强营养价值。

虫草花炖鸡汤

制作方法：准备一只鸡，切块，虫草花提前泡发。将鸡块焯水去腥，虫草花洗净。将鸡块和虫草花放入炖盅，加入适量清水，放入姜片。盖好炖盅，放入蒸锅中，用小火蒸2小时。

这款汤滋补效果显著，适合春季饮用，能够帮助身体恢复活力。

春天是养肝的最佳时机，广东老火汤以其独特的滋补效果，成为了春季饮食中不可或缺的一部分。无论是清肝明目汤、黄鳝汤，还是虫草花炖鸡汤、萝卜牛腩汤和桂圆红枣汤，它们都能帮助我们在春天保持健康，提升身体的阳气。

希望大家在这个春天，能够通过这些美味的老火汤，滋养肝脏，焕发活力，迎接更加美好的生活！