【仅限两天19.9元】妈妈黄豆萝卜干风味酱菜，十年沉淀，承载家的味道，做放心美味的纯素美食！

素食很潮很健康 邀您同行

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创始人产品说

『妈妈黄豆萝卜干的诞生故事』

源于一次偶然的邂逅——有一天去超市，在货柜上看见了萧山萝卜干。见到它的那一瞬间，内心仿佛被击了一下，心想：“萧山萝卜干可以做的那么有名气，是不是我们也可以做一款素食者既能食用又没有添加剂的萝卜干呢？”这个念头当时就像种子一样种进了我的心里。尽管那时我还不知道具体能做出一款怎样的萝卜干。

第二天先去农贸市场买了一些农家的萝卜干。店里的同事看到好奇地问：“姐，你买这些萝卜干是做什么？”我回答：“做萝卜干酱菜。”她又问：“那你有做法吗？知道怎么做吗？”我笑着说：“还不知道。”同事一边接过萝卜干，一边满脸的疑惑，不知我的打算。

静下来，我开始思考想做一款怎样的萝卜干酱菜。素食后我们一直很注重营养搭配和膳食料理，再加上我们之前研发过的豆制品。于是我的思路开始渐渐清晰：可以将萝卜干与黄豆结合起来，继续做健康又有能量的食物，这才有了黄豆和萝卜干完美的结合，也是我做萝卜干酱菜的想法和初衷。

黄豆和萝卜干的搭配是天然的“黄金搭档”。黄豆不仅有着丰富的蛋白质，而且萝卜干含有维生素B、铁等营养成分，有着“素人参”的美名。黄豆与萝卜干的味道能够完美融合，给我们一天三餐的饮食也会带来更多的补充。基于自己素食和为亲朋好友做素食的经验，在厨房里反复试做测试口感，摸索研发这两种食材的精妙搭配，以及加入调味料后融合生发的美味。

那时在想，如果有人吃到这款萝卜干，内心能尝到这是来自「家里妈妈的味道」，那该有多好！我的心意一定是满足的。后来我们把它做出来分享给身边的朋友们，朋友们的反馈都觉得非常好，配粥和面都特别的好吃。

回顾「妈妈黄豆萝卜干」之所以好吃，有四点原因：

第一：一个美好事物的到来，从一个简单的发心开始；

就是简单的想做一款食材健康无添加，又让人们放心吃的食品；

第二，找到食材融合在一起的感觉和味道；

不断地摸索和调整，深入食材慢慢调试和品尝它的味道，有了将它们完美融合，做出经典的味道；

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第三，只做家的味道，做出我们家庭生活饮食里吃到的口感，做出妈妈的味道；

对“食”来说，现今市面的食品琳琅满目，味道层出不穷。我们坚信家常就是日常，专注做好大众爱吃的家里味道，简单又百搭，是我们努力的方向。帮助人们改善“随便吃点什么”或“不知道吃什么”的饮食习惯，不再把做饭看成难题，变成吃饭随便的问题。无论我们品尝过多少好吃的味道，我相信留在你我心中的一定是：小时候家里妈妈做饭的味道。

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第四，坚持食材原料与比例，优化和善选做到真材实料；

进入到工厂研发的阶段，我们需要进行反复的品质和口感测试，以及审核原料的品质，为了确保妈妈黄豆萝卜干的原有味道，我们决定把“益”放在“利”之前，选择不降低原料成本的配比，坚持原料善选不以次充好，与原料供应商达成稳定互惠的合作。经过不断的优选和完善，让妈妈黄豆萝卜干实现自然、健康、无添加的初衷，真心为国民做一款适合家庭和个人自然、健康、美味、方便又营养的佐餐酱菜。

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另外，妈妈黄豆萝卜干有四大特点，也请您了解，方便您做购买前参考。

1、健康“两不加”——不加盐，不加过量食用油的真材实料好酱菜

传统酱菜常见会加盐，一方面是用来调味，另一方面稳定和延长食品的保质期。最新的健康指南提出，成年人每天的盐摄入量不超过5克，可以帮助预防心血管疾病。我们研发的酱菜在制作配比中不再添加盐，利用食材和酿造酱油本身的鲜味和咸味，以保持产品的原味，利于我们身体的健康。

还有植物油，常见的酱菜会加入量多的食用油，为了不影响我们酱菜的风味和品质，更好的呈现味香料足，激发出食材本来的味道，我们不变初衷选择不加盐和不过量加植物油。

2、营养“好原料”——善选高品质原料做出好味道

萝卜干是经过多次原料筛选以及口感测试后细心善选，我们选用的是泡发性好，肉质厚实，口感甘甜脆嫩，并且不添加任何色素和防腐剂的农家自种萝卜干。

黄豆选自东北非转基因大豆，它采用的是从土地到种植不施化肥不打农药的生态种植，是经过290多项严格检测不含农残，我们选用的黄豆价格也高出市面黄豆的2倍，只因豆子天然无添加和它的豆香口感品质，我们没有再选择其他原料成本低的黄豆原料。

黄豆检测报告

芝麻油是选用的小磨香油，香油品质佳，香气浓郁持久，口感纯正醇厚。

选用的酿造酱油也是零添加，拒绝化学添加剂成分，保有咸鲜好味道。

海苔坚决不用余料，选择A级海苔，是经过规格切割后的好原料，海苔的鲜味和咸味也增加了萝卜干的风味层次；

糖类选择健康糖源——海藻糖，它对生物体及生物大分子的活性有着良好的保护作用，是一种天然的低糖替代品，也是白糖的最佳替代。海藻糖在科学界素有“生命之糖”的美誉，比市场上的其他糖类更健康，口感也更佳。

我们所选用的原料和调味料成本高于市面原料的成本，坚信好原料会创造好价值，只为做出妈妈黄豆萝卜干的好味道。

3、生在“好环境”——来自净素工厂生产线更安心。

妈妈黄豆萝卜干在源头的净素工厂生产，工厂团队也都是纯净素食者，拥有近10年的纯素食研发生产经验，保证了所有生产线无五辛、无动物成分，无蛋奶，严格遵循无添加、不污染的生产标准，确保每一包「妈妈黄豆萝卜干」都符合我们对健康和美味的品质和追求。

4、方便“好生活”——可以多样吃，百搭又方便，好吃又下饭。

「妈妈黄豆萝卜干」用于日常三餐搭配，省时又方便，众口难调时，一定要来一袋，让“不知道吃什么”不再变成选择难题。出差旅行，也能轻松携带。而且非常非常百搭，无论是拌面、拌饭，还是夹馍、卷饼、做馅料……都能轻松搭配，脆嫩可口，黄豆豆香十足，真的是好吃又下饭！真的是完美的下饭菜无疑啦，让好好吃饭回到我们的日常，让每个家庭餐桌都充满幸福和爱的味道。

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拌面

我们坚信依着本心专注做好产品，处处用心，层层细心，力求把我们的产品做到：好原料、净素工厂、零添加、好味道、多吃法、健康安全、真材实料好性价，让大家吃的更健康、吃的安心。让美味在每一餐里都有家的温暖和妈妈的味道。

最后感谢大家一路以来的帮助和支持，让我们可以越走越远。现在我们的「妈妈黄豆萝卜干」首次上线，活动推广价回馈给大家：

暖心尝鲜包邮价：19.9元/1袋

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