妈妈教我做的，每天都感受到深度睡眠的快乐

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上周三晚上，女儿躺在床上翻来覆去睡不着，一会儿要喝水，一会儿说怕黑。我陪她折腾到半夜，自己也累得眼皮打架。第二天送她上学，老师悄悄问我：“孩子最近是不是没休息好？上课总打哈欠。”

我心里咯噔一下，想起我妈以前常念叨：“睡不好，喝碗汤补补气。”当天下午就打电话问她，电话那头传来熟悉的叮嘱：“明天买半个猪心，加几样东西炖一炖，简单得很！”

桂圆莲子猪心汤的做法

食材准备：猪心半只切片、黑豆一小把（约20克）、干莲子20克、干百合20克、桂圆10颗、枸杞一小撮。

步骤：

1.猪心片用开水烫一遍，去掉血沫后捞起；

2.黑豆提前泡半小时，莲子、百合洗净；

3.所有食材放进炖盅，加水盖过材料，盖上盖子；

4.大锅烧开水，转小火，把炖盅放进去隔水慢炖两小时；

5.最后撒枸杞，焖五分钟就能喝。

炖汤的时候，厨房飘着一股淡淡的甜香，女儿扒在门边问：“妈妈，今天煮糖水吗？”我笑着摇头：“是让你睡香香的汤。”晚上盛了一碗给她，她皱着眉头尝了一口，眼睛突然亮了：“甜甜的，还有肉味！”我自己也喝了一碗，汤水清甜，猪心炖得软软的不塞牙，桂圆和莲子的味道融在一起，喝完整个人暖乎乎的。

那晚女儿一觉睡到天亮，早上自己爬起来穿衣服，精神头特别足。现在每周炖一次，砂锅咕嘟咕嘟响着，满屋子都是安心的味道。