广东妈妈夏天都会煲的“强力抽湿汤”,喝完整个人都舒服了

发布时间:2025-05-12 16:11  浏览量:43

最近广东的天气渐渐热起来了,到处都开了空调,感觉身上湿哒哒的。

在这里生活几年了,如果自测有下面的几点,基本上可以确定是身上太湿了。

1.明明睡了一个晚上,早上起来还是昏昏沉沉,疲惫不堪,无精打采。

2.一直喝水都不解渴,口气滂臭,舌头跟刷了一层白灰似的,吃饭都没胃口。

3.拉臭臭不成型,软趴趴的,巨臭,还总粘马桶。

4.很容易上火,脸上油腻长痘痘,整个人看起来邋遢又憔悴。

广东妈妈每周都会煲五指毛桃薏米瘦肉汤,本地人称它为“强力抽湿汤”,每周2次,妥妥滴。

五指毛桃也叫南芪,广东人称它为“小人参”。健脾开胃还能去湿,煮出来有淡淡的椰香。

薏米茯苓这两个“老演员”不用我多讲大家都懂得,除湿界的“大佬”。

为什么要放冬瓜而不是其他食材呢,因为它利水,消肿,还消暑,夏天喝它最合适。

连续喝上三五天,把身上多余的水分排掉,整个人都轻盈,清爽,轻松了,屡试不爽。

食材搭配:冬瓜2块钱的、五指毛桃30克、茯苓20克、山药15克、陈皮1瓣、薏米25克、瘦肉适量

这些是一家四口的量,大家可以按照实际情况增减配比。

薏米要提前翻炒到微微发黄,去湿更温和。冬瓜不用去皮,刷干净切大块。

用瘦肉或者排骨炖都可以,冷水下锅,放生姜料酒焯水去腥。

肉铺底,其他的食材也都放下去,加入适量的清水大火烧开转小火煲1个小时,出锅前调味即可。

汤水清甜清淡不油腻,喝起来很清爽舒服。

加了陈皮不至于太凉,大人孩子都可以喝。

湿气不走,又肥又丑。需要除湿的朋友,相信广东人的汤汤水水,五指毛桃薏米汤安排起来。