妈妈做了十几年的面…

葱油拌面

每一根面条都裹满了葱油香，每次都忍不住吃好几碗

食材准备

葱段、面条

做法

1⃣️锅中倒油，热油放入葱段

2⃣️煎炸至金黄焦脆

3⃣️倒入调好的料汁

一勺生抽➕两勺生抽➕一勺糖➕半勺盐➕适量水

4⃣️小火煮沸，倒入面条搅拌均匀即可～

雪碧拌面

雪碧拌面真的超适合夏天吃！！

酸酸辣辣巨好吃！真的超开胃～

食材准备

面、雪碧、黄瓜、香菜

做法

1⃣️香菜切断、黄瓜刨丝备用

2⃣️调个酸辣酱汁：

蒜末➕小米辣➕白芝麻➕辣椒面，淋上热油后，再加入2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、3勺雪碧、1勺老干妈，搅拌均匀

3⃣️泡面煮开过凉水，把备好的材料都倒入泡面中搅拌均匀就完成啦～

酸汤面

超级简单，连汤都喝完了

食材准备

葱花、白胡椒、面条

做法

1⃣️锅中水开下面条

2️⃣调个酸汤底

辣椒粉➕蒜➕葱花➕胡椒粉➕白芝麻，泼上热油，再加两勺生抽➕一勺蚝油

3️⃣再倒入一大勺面汤，倒入面条就完成啦～

麻酱冷面

食材准备:

麻酱、细冷面、香菜

做法

1️⃣先挑个料汁，2勺生抽➕1勺陈醋➕1勺糖➕一勺油泼辣子➕半勺鸡精。麻酱泄开，倒入调料碗中。

2️⃣冷面煮开，香菜备用

3️⃣调料碗中倒入一大勺面汤，倒入面条搅拌均匀就完成啦。

重庆小面

麻麻辣辣的重庆小面，配上一口吸满汤汁的鸡蛋，太满足了！

食材准备

鸡蛋、小菜、面条

做法

1️⃣葱花➕蒜末➕两勺辣椒油➕白芝麻➕辣椒粉➕生抽两勺➕半勺花椒面➕半勺猪油➕胡椒粉➕办完面汤

2️⃣煎两个鸡蛋

3️⃣水开加入面条青菜，煮熟捞至汤碗中就完成啦

鲜汤面片

超级开胃、酸酸辣辣，而且馄炖皮就能做

食材准备

馄炖皮、香菜、紫菜

做法

1️⃣先调汤底

葱花、香菜、紫菜、虾皮、榨菜、麻油、生抽、盐、黑胡椒

2️⃣馄炖皮斜刀切开，扯开抓散

3️⃣水开下馄炖皮，热汤浇在碗中，倒入馄炖皮搅拌均匀就完成啦～