拒绝外卖,妈妈很会做菜,一天一桌子菜,一周不重样分享

发布时间:2025-08-09 17:40  浏览量:21

1️⃣香肠炒土豆➕黄瓜胡萝卜炒肉➕虎皮红椒➕青菜粉丝丸子汤

【做法】

✅香肠炒土豆

香肠切斜刀片,土豆削皮洗净切片接着泡水,青椒拍裂切小块。

起锅放一点点油下香肠炒到卷边出油盛出,另起锅烧油下土豆煎到焦边,倒入香肠和青椒大火翻炒到虎皮状,加盐和生抽炒匀就可以啦!

2️⃣辣椒炒西红柿➕包菜炒粉条➕韭菜炒香干➕娃娃菜鱼丸汤

【做法】

✅辣椒炒西红柿

辣椒洗净拍裂掰块,西红柿切块,起锅油热下辣椒煸出虎皮盛出备用。

另起锅烧油下西红柿大火翻炒到出汁,倒入炒好的辣椒,加盐和生抽炒匀就可以啦!

3️⃣菠萝咕咾肉➕青椒炒鸡蛋➕清炒菠菜➕牛肉丸粉丝汤

【做法】

✅菠萝咕咾肉

里脊肉切块加生抽、料酒、生粉抓匀腌制15分钟,菠萝洗净切块泡盐水。

起锅油热下肉块炸到金黄脆响盛出,锅留底油倒入番茄酱捞匀,倒入炸好的肉块和菠萝块,大火翻炒沾满酱汁就可以啦!

4️⃣泡椒鸡杂➕土豆炒火腿肠➕猪油炒芥兰➕小白菜肉丸粉丝汤

【做法】

✅泡椒鸡杂

鸡杂加醋搓洗干净,泡椒剁碎,起锅油热下鸡杂煸到卷边盛出。

锅留底油爆香泡椒和姜蒜,倒入鸡杂大火翻炒,加入葱段和盐生抽炒匀就可以啦!

5️⃣辣椒炒毛豆➕红烧冬瓜➕椒盐虾➕番茄蛋汤

【做法】

✅辣椒炒毛豆

毛豆洗净冷水下锅,煮5分钟捞出沥干水分,辣椒洗净拍裂切小块。

起锅油热爆香蒜末,倒入毛豆和辣椒大火翻炒1分钟,加盐和生抽炒匀就可以啦!

️6️⃣辣椒炒丝瓜➕酸豆角炒花甲肉➕酸辣土豆丝➕芹菜牛肉汤

【做法】

✅辣椒炒丝瓜

丝瓜削皮切滚刀块,别泡水,辣椒洗净拍裂切丝条。

起锅油热爆蒜末,倒入丝瓜和辣椒大火翻炒,加少量水焖煮1分钟,撒盐加点生抽炒匀就可以啦!

7️⃣青椒炒烤肠➕红烧小鸡腿➕黑椒牛肉杏鲍菇➕白菜肉丸粉丝汤

【做法】

✅青椒炒烤肠

烤肠切斜刀片,青椒洗净掰小块。起锅烧热下烤肠煎剪到爆油花盛出。

另起锅烧油爆香蒜末,下青椒炒到虎皮状,倒入炒好的烤肠,加盐和生抽炒匀就可以啦!